Zestaw podłączeniowy z reduktorem do dużych butli gazowych 11 kg Sklep Centrum Piwowarstwa zaprasza na zakupy!
-
-
:: Cena: 29.99zł / 26.99

Akcesoria:
Zestaw podłączeniowy do taboretów gazowych
 
Sklep Centrum Piwowarstwa zaprasza na zakupy!
-
-
:: Cena promocyjna - zamiast 38.51zł,
zapłacisz jedynie
: 34.66zł - tylko do 24-02-2019!
Redakcyjne (z zacieraniem):
Delikatne piwo o słodowym aromacie i smaku.
Dyskusja: Anteks piwowarzy
Wyświetlenie postu osobno
  #627  
Stare 14-02-2009, 15:05
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 327
Standardowy warka 123 pszeniczne -podwójna dekokcja

warka 123 pszeniczne
skład
  • pilzneński 1000g
  • pszeniczny 2000g
  • lubelski szyszka 20g
zacieranie
  • wsypane słody - 55°C
  • 1/3 gęstego zacieru podgrzana do 70°C -15 min
  • gotowanie 15 min
  • wslanie do kadzi głównej i ustalenie temp na 64°C
  • 1/3 gęstego zacieru gotowana 20 min
  • wlanie do kadzi głónej i ustalenie temp 75°C
  • przerwa 20 min
gotowanie 80 min
  • cały chmiel - 20 g lubelszkiego szyszka na początku
wyszło 19l 11,5 blg zadane starterem z 1/3 saszetki świeżych drożdży 3068
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując