Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Jan Olbracht, Kord Bourbon Barrel Aged

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dyczkin
    Serce w kolorze blaugrana
    • 05-2011
    • 3657

    Jan Olbracht, Kord Bourbon Barrel Aged

    Piwo gotowe do oceny
    Volenti Non Fit Iniuria // Białe jest białe, czarne jest czarne, a czerwone jest wredne!

    Moje warzenie // Piwny Wojownik

    Po co wolność // Żyję w kraju // Żydowskie roszczenia // Jaka róża taki cierń

    Etykiety z wypitych piw osobiście: 2605 z 41 krajów. Zagranica: 785 // Polska: 1820
  • darekd
    PremiumUżytkownik
    • 02-2003
    • 12202

    #2
    "Quintuple" 26% ekstr., 12% alk.

    Z Lidla, leżakowane po Woodford Reserve

    Aromat - beczka i destylat, potem zaczyna dominować słodki zapach wanilii
    Piana - średnia, trwalsza koronka z drobniejszym kożuszkiem
    Barwa - zamglony ciemny brąz z herbatą
    Wysycenie - łagodne, delikatnie musuje
    Smak - podobnie jak w aromacie. Fajna nuta beczkowo-destylatowa. Potem wyraźna ciężka wanilia w kierunku mdławej słodyczy, trochę białej czekolady, dopiero w tle jakieś bardzo delikatne owoce (rodzynki, suszone śliwki).
    Treściowość - zdecydowanie ciężkie piwo

    Po stronie atutów - umiejętnie schowany alkohol, fajny niuans po leżakowaniu w beczkach. Z drugie strony jest mdławe. Brakuje mi belgijskiego sznytu, jakiś owoców, korzenności, żywszych niuansów. Bardziej BarleyWine, ale też nie taki idealny do sączenia,

    Podobnie jak w ich:

    "Quintuple" 26% ekstr., 12% alk. Szczepy drożdży z mieszanki Brettanomyces i Lactobacillus. Aromat - początek z wyraźną kwaskowością czerwonych owoców (wiśnia), jest wyczuwalna beczka z destylatem, trochę słodowej paloności Piana - niewysoka, szybko opada do zwartego kożuszka, który szybk zmienia się w


    Opakowanie nadal fajne, nadaje się na sympatyczny prezent do okazjonalnej degustacji.

    Comment

    Przetwarzanie...
    X
    😀
    🥰
    🤢
    😎
    😡
    👍
    👎