Profesja, Kanclerz

[kaczka116]

Piwo gotowe do oceny w kooperacji z 4hops

[Brodzislaw]

Aromat orzeźwiający, kwaskowy, plus nuty weizenów – banan i przyprawa goździkowa. Na tym roztacza się delikatna nuta chmielowa, ziołowo-żywiczna.
W smaku czuć przede wszystkim kwaskowość od słodów pszenicznych i tych wszystkich lactobasillusów. Jest lekka nuta banana, dodająca nieco słodyczy do trunku i przypraw. Kwaskowość wyrazista, szybko znika z języka co sprawia, że nie męczy podczas picia. Ciało wysokie jak na styl i voltaż. Wysycenie wysokie do średniego jeszcze poprawia pijalność piwa.

[grodek]

Kolor jasnosłomkowy, delikatnie zmętnione. Piana biała, drobnopęcherzykowa, stosunkowo mało obfita. W aromacie początkowo wyraźna owocowość, lekki chmiel i nuty kiszonki. W smaku lekkie, początkowo delikatna słodycz, odrobina banana skontrowana solidnym kwaskiem. Wysycenie poniżej średniego, zdecydowanie za niskie.
Piwo po terminie, więc nie oceniam jego artomatem. Wypiłem z ciekawości, na pewno to nie jest mój ulubiony styl.