Zlosin, Polotmavý ležák 12°

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13274
    #1

    Zlosin, Polotmavý ležák 12°

    Minibrowar w Jesenikach:

    Czechy, Velké Losiny, Žárovská 10, Pivovar Zlosin - Forum Browaru
    https://www.browar.biz/forum/showthread.php?p=1302132


    12% ekstr.

    Aromat - głównie lekki karmel
    Piana - wysoka, gęsta, trwała, zostaje na szkle
    Barwa - herbaciana, zmętniona
    Wysycenie - dość wysokie
    Smak - lekko karmelowa słodowa podstawa, trochę chmielowej goryczki, lekkie suszone owoce, leciutki owocowy kwasek, finisz z delikatną, herbaciano-taninową goryczką
    Treściwość - pełne

    Dobre
    Attached Files
    Tagi: brak
    • dadek
      Major Piwnych Rewolucji
      🍺🍺
      • 2005.09
      • 4885
      #2
      Zawartość alkoholu 5%.
      Czy to polotmavé można by się spierać, barwa raczej ciemnopomarańczowa, mętne.
      Piwo w smaku bardziej słodowe niż 11°, treściwość sporo przekracza podany ekstrakt - mogło by uchodzić nawet za 14°. Goryczka trochę schowana pod słodowością i nutami owocowymi (morela, żółta śliwka). Użyto tylko chmielu Žatecký poloraný červeňák.
      Smaczne. Kosztuje 38 kč.
      Ostatnia zmiana dokonana przez dadek; 2019-02-17, 16:42.

        Comment

        Previous template Nast.

        Related Topics

        Collapse
        • darekd
          Holanďan, Polotmavý Ležák 11°
          darekd
          W środkowoczeskiej wsi Hlízov (pod Kutną Horą) holenderski inwestor Bob Best w elegancko odremontowanym obiekcie uruchomił w 2022 roku produkcję piwa.

          https://www.pivovarholandan.cz/

          Ekstr. 11%
          Alk. 4,3% (butelka), 4,5% (strona www)

          Aromat - słodowy (melanoidynowa...
          2023-10-30, 23:19
        • heckler
          Horažďovice, Strakonická 160, Minipivovar Vlček
          heckler
          Horažďovice to historyczne miasteczko w Czechach, położone około 17 km na północny zachód od Strakonic. Prawdopodobnie założone w X wieku jako osada poszukiwaczy złota . Na rynku góruje ładny kościół, równie ładne kamienice, ale i wszechobecna betonoza, szkoda, bo cienia i...
          2025-08-19, 10:35
        • darekd
          Bernard, Extra hořký ležák 12%
          darekd
          Piwo po raz pierwszy uwarzono w zeszłym roku.

          12% ekstr.
          5% alk.
          60 IBU

          Chmiele: Agnus, Amarillo a Citra

          Aromat - ziołowo/łodygowo/korzenny chmiel, trochę drożdży, lekki słód
          Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z długim kożuszkiem,...
          2024-11-22, 01:28
        • dadek
          Bakov 4, Bakovský pivovar
          dadek
          Browarek w niewielkiej wsi położonej około 9 km od Náchodu. Dojechać tu można pociągami do przystanku osobowego Olešnice (zatrzymuje się co drugi pociąg co dwie godziny) skąd spacerem do przejścia jest niecałe 3 km ładną widokowo trasą. Sama wieś jest bardzo ładna, położona na stoku...
          2023-06-30, 00:55
        • SielskieWzgorze
          Pierwsze warki - Czeski Leżak, Koźlarz
          SielskieWzgorze
          Witam serdecznie wszystkich piwowarów.

          W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza".          ...
          2024-02-19, 09:28
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...