Dunham, Cyclope XI IPA

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13376
    #1

    Dunham, Cyclope XI IPA

    Dunham to mała miejscowość i minibrowar z kanadyjskiego Quebecu.

    Accueil
    http://brasseriedunham.com
    LA BRASSERIE DUNHAM La Brasserie Dunham a vu le jour le 1er juin 2011. Notre portfolio reflète la passion pour ce noble nectar du peuple. Inspirés par les traditions brassicoles classiques européennes, notre savoir-faire est résolument tourné vers l’exploration et le renouveau des genres. Notre démarche s’inscrit dans


    Alk. 5,7%
    60 IBU
    Chmiele - australijski Topaz oraz stosunkowo nowa odmiana amerykańska Idaho 7

    Aromat - dojrzałe cytrusy z grejpfrutem. Aromat wyraźny, "soczysty", nieco drożdżowy
    Piana - wysoka, raczej trwała z długą koronką, zostaje na szkle
    Barwa - słomka, wyraźne, mleczne zmętnienie
    Wysycenie - dość wysokie, szczypie
    Smak - grejpfrut, rześki, kwaskowy, goryczkowe albedo, ale goryczka choć wyraźna, to nie dominuje a fajnie uzupełnia. Chmielu jednak sporo, piwo wręcz pikantne
    Treściwość - pełne

    Nie jest odkrywcze, ale świetne. Dostępne w Polsce i zostawia w polu całe mnóstwo krajowych piw tego typu.
    Tagi: brak
    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 13376
      #2
      Jeszcze zdjęcie tego bardzo udanego piwa:
      Attached Files

        Comment

        • darekd
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🍺🍺🍺🍺
          • 2003.02
          • 13376
          #3
          Wersja puszkowa. Zawartość tym razem nie zrobiła na mnie takiego wrażenia, ale jest ok.
          Attached Files

            Comment

            Previous template Nast.

            Related Topics

            Collapse
            • darekd
              Dunham, LaPatt Porter Robuste
              darekd
              Dunham to mała miejscowość i minibrowar z kanadyjskiego Quebecu.

              http://brasseriedunham.com

              15% ekstr.
              6.0% alk.
              55 IBU

              Aromat - wyraźny, palony, ciemne słody, kawa, ale też leciutki chmiel z owocowymi odcieniami
              Piana - Piana - wysoka,...
              2018-06-15, 19:13
            • darekd
              Dunham, [Dunham&Widawa] Mroczny Pan
              darekd
              Bałtycki porter leżakowany w beczce po bourbonie. Uwarzony w kooperacji z podwrocławską Widawą. 10% alk. W odbiorze całkiem gładkie z czekoladą, minimalne czarne owoce (jeżyna), tony od beczki nieprzesadzone, ładnie współgrają, z rozgrzewającym alkoholem. W barwie smoliste, w treści...
              2019-12-04, 22:37
            • darekd
              Stu Mostów, Neon Pulse
              darekd
              New England Double India Pale Ale

              Uwarzone w kooperacji z Neon Raptor Brewing z angielskiego Nottingham.

              19,5% ekstr., 7,5% alk.

              Chmiele: Citra, Nelson Sauvin, Dolcita (znana do niedawna pod tymczasową nazwą HBC 1019)

              Aromat - chmielowy, Nelson na...
              2025-11-25, 22:42
            • Petitpierre
              ? [Funky Fluid], Game Over Umbrella
              Petitpierre
              Na etykiecie patrzy jakiś Cenobit, deklaracja: Triple NEIPA i piękne parametry, ale nie uprzedzajmy faktów. W zapachu głównie grejpfrut, trawa cytrynowa, passiflora, ale niestety bez efektu "wow." Nuta dolna pestki jabłka, cytryna, zapach bardziej sokowy niż soczysty. W smaku wodniste,...
              2025-11-15, 11:24
            • darekd
              Dunham, Saison du Pinacle
              darekd
              Kolejne piwo z browaru z Quebecu, który współpracuje z naszą Widawą

              brasseriedunham.com

              Saison, 6,5% alk.

              Chmiele: Citra, Simcoe (US) oraz Topas i Sylva (AUS). Ten ostatni mniej znany - wyhodowany w l. 90-tych na Tasmanii w oparciu o czeski chmiel żatecki...
              2019-07-02, 23:28
            • Loading...
            • Koniec listy.
            Przetwarzanie...