Hallertauer Mittelfrüh DE 2023 - 100 g granulat 4,8% aa | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Hallertauer Mittelfrüh DE 2023 - 100 g granulat 4,8% aa

Hallertauer Mittelfrüh DE 2023 - 100 g granulat 4,8% aa

Jedna z najbardziej cenionych niemieckich klasycznych odmian chmielu aromatycznego. Uważana za najszlachetniejszą ze szlachetnych odmian chmielu. Nadaje piwu intensywne ziołowo-owocowo-kwiatowe aromaty oraz harmonijną pikantną goryczkę. Idealnie nadaje się do piw typu Lager, Pilsner, Alt. Używany jest również z powodzeniem do chmielenia pszenic.

  • Zawartość alfa-kwasów: 4,8%
  • Zbiór: 2023
  • Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
  • Opakowanie: 2x50g

Typowy skład:

  • Alfa kwasy: 3,0-6,0%
  • Beta kwasy: 3,0-5,0%
  • Kohumulon: 18%-28%
  • Olejki chmielowe
  • Ogółem: 0,7-1,3 ml/100g
  • Myrcen: 36-40%
  • Humulen: 33-50%
  • Farnezen: <1,0%

image description 18,89
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)