Literatura

Marcin Jakub Szymański podjął trudny temat zebrania w jedną książkową całość dzieje browarnictwa łódzkiego. » szczegóły

Szczegółowe opracowanie na temat przeszłości piwowarstwa w Brzegu opolskim i pobliskich miejscowościach. Autor zabiera nas na fascynującą wyprawę po dziejach brzeskich browarów i piwowarów, począwszy od okresu feudalnego po czasy nam najbliższe. » szczegóły

Książka autorstwa Ziemowita Fałata odkrywająca tajniki domowego piwowarstwa. » szczegóły

Sławomir Dryja i Stanisław Sławiński opisują w tej elegancko wydanej pozycji historię niegdysiejszych krakowskich zakładów produkujących w XVI i XVII wieku słód, główny surowiec piwowarski. » szczegóły

Dwutomowy katalog autorstwa Bogumiła Sikorskiego. » szczegóły

Album ukazujący historię szczecińskiego browaru na setkach zdjęć. » szczegóły

Obszerne wydawnictwo Muzeum Miejskiego we Wrocławiu związane ówczesną wystawą o tym samym tytule. Bardzo ciekawa pozycja obfita w ilustracje, zdjęcia, reprodukcje. Wydawnictwo obowiązkowe. » szczegóły

Piwowar - pierwszy polski magazyn dla piwowarów domowych w specjalnej cenie » szczegóły

Piwowar - pierwszy polski magazyn dla piwowarów domowych. » szczegóły

Piwowar - pierwszy polski magazyn dla piwowarów domowych. Numer 2. » szczegóły

Piwowar - polski magazyn dla piwowarów domowych. Numer 3. » szczegóły

Piwowar - polski magazyn dla piwowarów domowych. Numer 4. » szczegóły

Piwowar - polski magazyn dla piwowarów domowych. Numer 5. » szczegóły

Książka ta traktuje o historii browaru w Lwówku Śląskim. Zawiera m.in. indeks wszystkich piw warzonych tamże od 1945 r. » szczegóły

Piwo typu Helles uwarzono po raz pierwszy w Monachium w 1894 roku, jest to prawdopodobnie najdelikatniejsze piwo, jakie można sobie wyobrazić. W książce, którą oferujemy, znajdziesz historię tego piwa oraz poznasz tajniki jego produkcji. » szczegóły

Brown Ale to kameleon na tle pozostałych gatunków piw. Jego wciąż zmieniająca się tożsamość powoduje wymykającą się definiowalność. Żeby prześledzić historię brown ale koniecznym jest przyjrzenie się niemal każdemu z pozostałych gatunków brytyjskich ale. » szczegóły

Autor bazując na latach osobistych doświadczeń opisuje historię, tradycję i sposoby produkcji tego jedynego w swoim rodzaju piwa pszenicznego. » szczegóły

Mild Ale jest łatwym piwem do uwarzenia, ale niesamowicie trudnym do zdefiniowania. Choć lekkie i niskoalkoholowe, jest równocześnie złożone w smaku i bardzo aromatyczne. Książka zawiera receptury i wskazówki dotyczące warzenia. » szczegóły

W książce tej autor zgłębia tajniki drożdży, chmielu, słodów i wody oraz warunków produkcji szkockiego ale, pomagając ci tym samym stworzyć własną warkę tego ciekawego gatunku piwa. » szczegóły

Drewno użyte do wędzenia czyni różnicę. Wyobraź sobie słodki zapach tlącego się drewna leszczynowego lub wiśniowego, który to przez wędzone ziarenka słodu trafia do gotowego piwa... » szczegóły

Michael Lewis zajmuje się analizą Stouta - popularnego gatunku piwa, które ewoluowało od statusu eliksiru medycznego do obecnej, wysokiej pozycji w piwnym świecie. » szczegóły

Elegancki, bogaty w informacje oraz zdjęcia informator wydany z okazji koszalińskiej wystawy poświęconej piwowarstwu na ziemiach Pomorza Zachodniego. 44-stronicowy informator to nie tylko przewodnik po wystawie, ale także dość obszerne ... » szczegóły

Książka ta opisuje historię piwowarstwa na terenie dzisiejszych Gliwic - od średniowiecza po wiek XX. Opisuje osiemnaście browarów tam istniejących, ze szczególnym uwzględnieniem browaru Scobel. » szczegóły

Kompendium receptur dla piwowarów - tak w skrócie można określić tą książkę. » szczegóły

Uprawianie jakiegoś hobby sprawia przyjemność tylko wtedy, gdy prowadzi do sukcesów, a nakład pracy nie przekracza granic rozsądku. Sukces w przypadku warzenia piwa oznacza osiągnięcie wysokiej jakości warzonego trunku. » szczegóły