Historia piwowarstwa w Brzegu i okolicach. Andrzej Urbanek | Sklep Centrum Piwowarstwa
53,55

Historia piwowarstwa w Brzegu i okolicach. Andrzej Urbanek

"Historia piwowarstwa w Brzegu i okolicach" - to pierwsze szczegółowe opracowanie na temat przeszłości piwowarstwa w Brzegu opolskim i pobliskich miejscowościach. Autor zabiera nas na fascynującą wyprawę po dziejach brzeskich browarów i piwowarów, począwszy od okresu feudalnego po czasy nam najbliższe.

Książka autorstwa Andrzeja Urbanka, na co dzień mieszkającego w Norymberdze a posiadającego zamiłowanie i głębokie korzenie w ziemi opolskiej, to owoc wieloletniego zgłębiania archiwów tak w Polsce jak i w Niemczech. Przygotowana "Historia piwowarstwa..." w dwóch językach - polskim i niemieckim - zawiera na 112 stronicach obok dokładnych opisów liczne fotografie archiwalne; zdjęcia ówczesnych materiałów reklamowych (szyldów, podstawek, etc.) czy stosowanych opakowań; mapek dla lepszego zobrazowania umiejscowienia obiektów browarniczych i rysunków.

Autor prowadzi nas przez świat nie istniejącego już brzeskiego piwowarstwa - odkrywając na nowo zapomniany element historii życia gospodarczego i rozrywkowego Brzegu oraz pobliskich miejscowości. Niniejsza książka to skarbnica wiedzy dla miłośników historii Brzegu i zainteresowanych historią piwowarstwa tego regionu. Pomoże także kolekcjonerom w usystematyzowaniu wiedzy na temat pochodzenia i przyporządkowywania kolektybiliów z brzeskich browarów.

"Historia piwowarstwa w Brzegu..." to druga, po "Historii piwowarstwa w Opolu" książka Andrzeja Urbanka - lepiej znanego Forumowiczom BrowarBizu pod pseudonimem... Piwowar, który od lat, niemal codziennie, wspiera nas swoją wiedzą historyczną w kwestiach piwowarstwa oraz służy radą i pomocą piwowarom domowym.

Wydawnictwo Browar.biz, kwiecień 2010

ISBN: 978-83-926864-0-8

Liczba stron: 120

Okładka: miękka

Spis treści:
  1. Piwowarstwo brzeskie w okresie feudalnym
    1. Lokacja miasta i nadanie przywilejów
    2. Prawo miejskie
    3. Regulacja produkcji oraz sprzedaży piwa
    4. Przepisy przeciwpożarowe
    5. Zaopatrzenie browarów w wodę
    6. Produkcja oraz wyszynk piwa w mieście i okolicznych wioskach
    7. Sytuacja piwowarstwa brzeskiego w okresie przejściowym z feudalizmu do
    8. kapitalizmu
  2. Browary przemysłowe w Brzegu
    1. Rozwój piwowarstwa brzeskiego w dobie przemysłowej
    2. Browar przy Piastenstraße 6
    3. Browar Bogatsch przy Mollwitzer Straße 17 oraz Neuhäuserstraße 12 i 13
    4. Browar przy Burgstraße 21
    5. Browar przy Oppelner Straße 5
    6. Browar przy Zollstraße 5
    7. Browar przy Zollstraße 7
    8. Browar Ernst Mangliers
    9. Inne browary brzeskie
  3. Browary powiatu brzeskiego
    1. Groß Neudorf - Kościerzyce
    2. Karlsburg - Karłowiczki
    3. Koppen - Kopanie
    4. Mangschütz - Mąkoszyce
    5. Michelau - Michałów
    6. Neusorge - Raciszów
    7. Löwen - Lewin Brzeski
    8. Spis browarów w powiecie brzeskim
  4. Podatek komunalny od piwa oraz ruch socjaldemokratyczny
    w Brzegu na przełomie wieków XIX i XX
    1. Lokalny podatek piwny w Brzegu
    2. Ruch socjaldemokratyczny i bojkot lokali brzeskich
  5. Zaopatrzenie browarów
    1. Wstęp
    2. Fabryka beczek C. Theuerling
    3. Fabryka korków Weiß
    4. Zdejmowana przykrywka na kufel firmy O. Stohrer
    5. Inne


Cechy produktu:

Rodzaj okładki
  

Cena:

53,55pln (brutto)
netto: 51,00pln + VAT 5%: 2,55pln

Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie

Czas realizacji / wysyłki:
do 5 dni roboczych

Nazwa Użytkownika:

Hasło:


Nie masz jeszcze konta?
Hej! Jeśli masz już konto w Browar.biz - nie musisz się rejestrować - wystarczy zalogować się na dane z Browar.bizu!
Twój koszyk jest pusty.

UWAGA! W przypadku problemów z koszykiem prosimy o kontakt mailowy lub telefoniczny.
UPS w lepszej cenie!