M66 to mieszanka drożdży i enzymów zwiększająca estry i aromaty w piwie, świetna do piw New England, Hazy i Juicy India Pale Ale. Specjalne enzymy zwiększają aromat i smak chmielu oraz owoców.

Polecane w szczególności do piw w stylu: New England IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, American IPA, American Pale Ale,

• Flokulacja: wysoka
• Odfermentowanie: 74-82%
• Tolerancja alkoholu: 10%
• Zalecana temp. fermentacji: 18° - 22°C

Data ważności najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej chłodni: 2025-10-31

Hophead Ale M66 Mangrove Jack's Craft Series należy rozsypać na powierzchni uprzednio ostudzonej i napowietrzonej brzeczki, nie wymagają uwodnienia.