Szczep pozyskany od Terje Raftevolda z Hornindal (Norwegia). Produkuje intensywne tropikalne nuty w smaku i aromacie ze szczególnym uwzględnieniem mandarynki, magno i ananasa. Świetnie współgra z owocowymi chmielami.

Drożdże polecane do: American India Pale Ale, American Pale Ale, Imperial Pale Ale, Saison. Świetnie sprawdza się w Juicy IPA czy Hazy IPA.

• Odfermentowanie: 75-82%
• Flokulacja: wysoka
• Zalecana temperatura fermentacji: 22-37°C (72-98°F)
• Tolerancja alkoholu: bardzo wysoka (10-15%)

Termin minimalnej trwałości najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej chłodni: 2024-05-23

Technologia pakowania - PurePitch™ Next Generation oznacza, iż drożdże są hodowane i dostarczane w tych samych opakowaniach z nakrętką. Nie są nigdy wystawione na działanie środowiska zewnętrznego. PurePitch® Next Generation zawiera opatentowaną, oddychającą dwuwarstwową folię zaprojektowaną w celu umożliwienia skuteczniejszego odgazowywania, co przekłada się na wyższą żywotność i trwałość drożdży. Jest to innowacyjna metoda pakowania opracowana w laboratoriach White Labs.

• Zawiera 7,5 miliona komórek/ml. Opakowanie 70 ml

Producent zaleca obliczenie prawidłowej ilości potrzebnych opakowań drożdży za pośrednictwem kalkulatora

Drożdże należy przechowywać w lodówce. Przed zadaniem ogrzać je powoli do temperatury zadania, wymieszać, zdezynfekować opakowanie i dodać do brzeczki/startera.

Nie przyjmujemy reklamacji na czas ich startu, pracę oraz przeterminowanie. Prosimy o rozważne zakupy!

Produkt organiczny