[zrób to sam] kadź filtracyjna

[piotr99]

mysle ze taka filtrownice z przyczepionym wezem najlepiej jest wlozyc od razu do garnka zaciernego, zaczekac az mloto opadnie i zaciagnac plyn przez waz. podoba mi sie ten pomysl, 2 wiadra do mycia mniej. drugi koniec filtrownicy zatkalbym miedzianym korkiem tak zeby po wyjeciu go moznabylo puscic wode przez rure i ja dokladnie umyc

[anteks]

mysle ze taka filtrownice z przyczepionym wezem najlepiej jest wlozyc od razu do garnka zaciernego, zaczekac az mloto opadnie i zaciagnac plyn przez waz. podoba mi sie ten pomysl, 2 wiadra do mycia mniej. drugi koniec filtrownicy zatkalbym miedzianym korkiem tak zeby po wyjeciu go moznabylo puscic wode przez rure i ja dokladnie umyc

piotr pisac po polski bo anteks nie umie czytac

[piotr99]

To byl skrotowy opis
Mysle ze to wyglada tak:
po zacieraniu wkladasz do gara ponacinana miedziana spirale. spirala lezy na dnie, pionowo do gory wychodzi koniec miedzianej rury (nieponacinany) na ktory zalozony jest waz gumowy. waz wychodzi gora przez garnek i siega do fermentora.
czekasz az mloto opadnie na dno. po tym czasie zaciagsz brzeczke az zacznie splywac do fermentora (o ile da sie zaciagnac bo mloto zatyka naciecia w rurze)
jak sie da zaciagnac to powinno juz samo powoli plynac
ewentualnie zaciagasz zanim jeszcze mloto opadnie i zablokuje naciecia zeby napelnic waz a potem zatykasz go klipsem jak na zdjeciu.

takie rozwiazanie powinno miec zalete, polegajaca na wyeliminowaniu martwej przestrzeni pomiedzy wiadrem z dziurami a wiadrem do ktorego kapie filtrat. zawsze mnie denerwowalo ze z dziurek juz kapie klarowna brzeczka ale jeszcze sie miesza z metami we wiadrze.

a druga zaleta jest taka ze masz do umycia kawalek rurki a nie 2 wiadra

[krzyspx]

teoria ładna - ja pytam czy ktoś to próbował i wie że działa. Bo ja widzę parę problemów
1. Jak zaciągnąć skutecznie gorącą brzeczkę i czym. /no bo chyba nie ustami/
2. jak zrobić ciągły wypływ - szybkość filtracji może być mniesza od prędkości spustu i słup brzeczki w rurce ulegnie przerwaniu
3. Jak ładnie wygiąć ponacinaną rurkę- mnie się pogieła i poszła won

[Krzysiu]

Ogólnie rzecz biorąc jest to system skuteczny, tylko kłopotliwy i po okresie euforii w latach sześćdziesiątych przestano go stosować. Ale jak ktoś chce, to żaden problem.

[mark33]

teoria ładna - ja pytam czy ktoś to próbował i wie że działa. Bo ja widzę parę problemów
1. Jak zaciągnąć skutecznie gorącą brzeczkę i czym. /no bo chyba nie ustami/
2. jak zrobić ciągły wypływ - szybkość filtracji może być mniesza od prędkości spustu i słup brzeczki w rurce ulegnie przerwaniu
3. Jak ładnie wygiąć ponacinaną rurkę- mnie się pogieła i poszła won

Ja stosuje z powodzeniem filtrownicę z rurki miedzanej.
Odpowiedzi na zadane pytania:
Potrzebny wąż sllikonowy miękki inaczej spinki do papieru nie będą dzałać

Ad1 . Nie zaciągam z filtrownicy, tylko zalewam od góry przez lejek zamykając rurkę klisem nad samą powierzchnią zacieru. Następnie kieruje wąż w dół ( zamknięty z obu stron) .Gdy mam to ustawione puszczam zacisk górny, następnie lekko otwieram dolny i leci .
Pierwszy litr czy dwa warcany jest do kadzi zaciernej ponieważ jast mało klarowny.
Dotychczasowe czasy filtracji około 1,5 godziny łącznie z wypłukaniem złorza.

Ad2 Nie należy sie śpieszyć. Wypływ jest zawsze ciągły, jeżeli sie nie otworzy spływu na maxa , jeżeli się to zdarzy powietrze pójdzie wężem do góry i spływ grawitacyjny przestanie dzałać. W taki wypadku należy ponownie zalać układ ( Ad1)

Ad3 Zrobienie rurki jest proste najpierw wyginamy do zadanego kształtu, później nacinamy piłką do metalu ( ja nacinałem ręcznie od połowy rurki)
Podczas nacinania można lekko unieść odcinek spirali dla uniknięcia zarysowań w innych miejscach, nacięcia dobrze się robi na kawałku drwena 10x5x 100cm przykręconego do stołu sciskami stolarskimi , wystający z blatu stołu klocek o długosci 20cm idealnie pomaga w podparciu miejsca cięcia. Wykonanie filtrownicy zajęło mi około 2,5 godziny.

Powodzenia i na zrowie

[krzyspx]

dzięki - i za to lubię to forum a ściślej osoby w nim piszące

[anteks]

... lezy na dnie, pionowo do gory....

a są też pionowe w bok

[ART]

a są też pionowe w bok

Anteksie drogi jeśli nie masz nic do dodania na temat to nie zamieszczaj takich niewiele wnoszących uwag.

[piotr99]

dzięki - i za to lubię to forum a ściślej osoby w nim piszące

Przylaczam sie do podziekowan - rzeczowy opis, nie mam watpliwosci jak samemu zrobic teraz filtrownice i co z nia dalej robic.

[michalb]

Ad1 . Nie zaciągam z filtrownicy, tylko zalewam od góry przez lejek zamykając rurkę klisem nad samą powierzchnią zacieru. Następnie kieruje wąż w dół ( zamknięty z obu stron) .Gdy mam to ustawione puszczam zacisk górny, następnie lekko otwieram dolny i leci .
Pierwszy litr czy dwa warcany jest do kadzi zaciernej ponieważ jast mało klarowny.
Dotychczasowe czasy filtracji około 1,5 godziny łącznie z wypłukaniem złorza.

Czy używasz do tego wężyka z jakiegoś specjalnego tworzywa odpornego na wysoką temp? Ja widziałem w Castoramie wężyki podobne do tych z BA ale temp. pracy była do 65 st. C, w przypadku filtrowania zacieru to trochę mało.

[Shlangbaum]

Czy używasz do tego wężyka z jakiegoś specjalnego tworzywa odpornego na wysoką temp? Ja widziałem w Castoramie wężyki podobne do tych z BA ale temp. pracy była do 65 st. C, w przypadku filtrowania zacieru to trochę mało.

Mi mówił, że uzywa zwykłego silikonowego.

[mark33]

Mi mówił, że uzywa zwykłego silikonowego.

Wężyk silikonowy kupiłem w sklepie dla chemików w Bielsku można go gotować do woli i ma atest do kontaktu z żywnościa, niestety kosztuje o ile pamiętam 14 zł za metr.
Porównując go z rurką od Browamatora róznica jest kolosalna:
Silikon - prawdziwy wąż labolatoryjny wysokotemperatyrowy
Rurka z Browamatora- wężyk do paliwa tyle że grubszy (uzywam do rozlewu butelkowego
wraz z nalewką z zaworkiem dotykowym dennym i tu sie sprawdza na medal )
Czasami warto sie rozejżeć po mieście i zakupić cos ekstra.

Przy okazji sprawa menzutki do pomiarów: plastykowa z BA wygląda na zabawkę dla dzieci,
kosztuje bodaj 9 zł za 14 mozna mieć profesjonalną z podziałką na 100 ml skalowaną przy 20 st C i taka mi sie podoba.