Tweet
Piwo otrzymałem od Chrisa na Zlocie Mięczaków. Kolor - przepiękny, ciemno-bursztynowy, bardzo wyrazisty. Prawie w ogóle nie ma bąbelków. Piana niezbyt trwała, szybko znika. Mimo braku widocznych bąbelków piwo ma smak taki - powiedziałbym - musujący. Zarówno w smaku, jak i w zapachu czuć wyraźnie drożdże. Mam wrażenie, że otworzyłem to piwo za wcześnie, że powinno ono jeszcze sporo poleżakować. Ale nie żałuję, bo mimo miodowego koloru ma także lekko miodowy posmak i wyraźną moc. Miałem w ogóle takie skojarzenie, pijąc to młode piwko, z Beaujolais nouveau - że to właśnie takie Beaujolais piwne, na sam początek sezonu warzelniczego. Ogólnie - dobre piwo i chętnie bym go spróbował po odpowiednio długim wyleżakowaniu.
-
-
Kolor rzeczywiście piękny, ciemny, ale nie pozostawiający wątpliwości, że jest to piwo "jasne". Małą ilość gazu można chyba tłumaczyć słabymi kapslami z Browamatora - wiem, że to piwo nalane do krachli jest zdecydowanie lepiej nagazowane. Ale mimo tego braku wrażenie musowania jest rzeczywiście bardzo wyraźne - ciekawe czy w dobrze nagazowanym jest tak samo, czy mocniej.
Wyraźnego smaku drożdży nie wyczułem, zapachu zresztą (tradycyjnie) też. Nie wyczułem również miodu, jedynie słód wędzony wzmacnia wyraźnie goryczkę. A goryczka jest bardzo sympatyczna.
Bardzo się cieszę, że mam jeszcze jedną butelkę - poleżakuje ono dłuuugo, a potem to piwo opiszę powtórnie.browerzysta, abstynent i nałogowy piwoholik c[]
Światem rządzi miłość. Ja na przykład kocham piwo :] -
Fakt,z tym nagazowanie to nie poszło najlepiej
Nie wiem skąd wzieły sie tam nuty miodowe (może jakieś insekty
).,było robione na słodzie wędzonym.Kapsle z browamatora były rzeczywiscie do d...
ale już mam nowe I tak wogóle to nie znam browaru o nazwie Christopher,kolego Breslauer!
chickkiller :)Comment
-
A tam, literka w tę czy tamtą stronę ...Chris_1987 napisał(a)
I tak wogóle to nie znam browaru o nazwie Christopher,kolego Breslauer!
Comment
-
Niniejszym oznajmiam ,że literki wróciły na swoje miejsce Dzieki ART
chickkiller :)Comment
-
Browar Christofer, warka #2, wędzone
Kolor ciemnobursztynowy, piana spora, ale dość szybko opadająca do zera. Nagazowanie bardzo dobre. W smaku bardzo delikatnie czuć wędzoność, mogłoby tego słodu wędzonego być więcej. Goryczka chmielowa porządna, ae nie nachalna. Bardzo dobre piwko
Comment
-
Marusiu!To piwko było już oceniane tu:http://www.browar.biz/forum/showthre...ght=Christofer ....może ART przeniesie Twój post do tamtego tematu Co mnie dziwi to to ,że trafiłaś na butelke dobrze nagazowaną,bo reszta niezbyt sie nagazowała. 
chickkiller :)Comment
-
I nadszedł czas...Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jerzy
Niestety tym razem piwo było jeszcze słabiej zamknięte - totalne zero gazu i piany. Nawet nie syknęło przy otwieraniu. Bałem się, że będzie zepsute - ale nie, w smaku jest pyszne, nawet mimo braku gazu!
Tym razem miód poczułem wyraźnie zarówno w smaku jak i w zapachu. Do tego bardzo wyraźny posmak wędzony i sporo chmielowej goryczki. Wrażenie musowania zanikło całkowicie.browerzysta, abstynent i nałogowy piwoholik c[]
Światem rządzi miłość. Ja na przykład kocham piwo :]Comment
-
chickkiller :)Comment
-
Olandia (137 km długości i od 5 do 16 km szerokości) to druga co do wielkości wyspa (o powierzchni 1342 km²) Szwecji, którą zamieszkuje nieco ponad 26 tys. osób. Jest to także jedna z najpopularniejszych w kraju letnich destynacji. Mimo to działają tu jedynie dwa browary. Oba niewielkie....2025-09-29, 21:43 -
Kalmar to miasto portowe (40 tys. mieszkańców) nad Cieśniną Kalmarską, znane z historii z Unii Kalmarskiej z 1397 r., wiążącej Szwecję, Danię i Norwegię unią personalną. W jej następstwie, na zamku w Kalmarze, koronowano władcę tych trzech królestw skandynawskich - Eryka Pomorskiego...2025-09-28, 21:34
-
Helles, 12% ekstr., 5% alk.
Chmiele z rodziny Hallertauer i Tettnanger
Aromat - chmielowy (zioła, trochę łąka), słód daleko z tyłu
Piana - wyższa, niezbyt trwała, prawie nic nie zostaje
Barwa - jasne złoto
Wysycenie - dość wysokie, mocno musuje
... -
Świętochłowice
14% ekstr.
5,4% alk.
Aromat - początkowo żywiczno owocowy chmiel. Owoce nieco słodsze, tropikalne, coś jak ananas, liczi, potem kokos (ale to może wraz słodszą owsianą nutą, bo owsa sypnęli w postaci słodu i płatków)
...2023-04-06, 00:01 -
Sam browar ma oczywiście swoją markę, więc nie ma potrzeby rekomendować wizyty u źróda. Widać wyraźnie, że interes rozkręcił się na całego. Zarówno w pubie, umiejscowionym na piętrze poprzemysłowego budynku, jak i w mniejszej sali na dole, pełno, przed budynkiem kilka stolików....
Comment