Trunk (Alte Klosterbrauerei Vierzehnheiligen), Maibock

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • piwowar2
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2001.11
    • 588

    #1

    Trunk (Alte Klosterbrauerei Vierzehnheiligen), Maibock

    Chyba pierwszy post nie doszedl - sprobuje jeszcze raz.

    Maj to sezon na piwo Maibock(patrz Einbecker Maibock - z miejscowosci Einbeck pochodzi gatunek piwa Bock). Sa to na ogol jasne piwa, zawierajace do 16% extraktu. Tradycja Maibockow niestety traci sie i nie wiele browarow ja utrzymuje. Jak nazwa wskazuje, piwo te pite jest na ogol w maju i ze wzgledu na mozliwe letnie temperatury nie wszycy siegaja po ten gatunek piwa. Browar klasztoru we Vierzehnheiligen; miejscowosc okolo 30 km na poludnie od Bambergu -istnieje od roku 1803. Rocznie produkuje sie tu okolo 4500 hl piwa. Piwo Maibock klasztornego browaru we Vierzehnheiligen(14 swietych) jest slodkawe, z dobra goryczka chmielu aromatycznego. Kolor zlocisty. Jest raczej w niskim stopniu przegerowane, poniewaz az kleji sie do rak a rozlane na stole dziala lepiej niz lep na muchy. Cena 2 Euro, moja ocena to 4.

    Osobiscie preferuje piwo ciemne tego samego browaru, ktore fascynuje wspaniala goryczka, w ciemnych piwach raczej mniej spotykiwana. Jest wysmienite. Tu daje 5 +. Cena 1,80 Euro, pite w ogrodku piwnym z widokiem na wspaniale okolice to pelna satysfakcja.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Bischofshof, Weltenburger Kloster Maibock
    darekd
    16% ekstr.
    6,5% alk.


    Aromat – wyraźnie słodowy z toffi i odrobiną masełka
    Piana – wysoka, trwała, długi kożuszek
    Barwa – bardzo ciemne złoto/bursztyn
    Wysycenie – umiarkowane, musujące
    Smak – bardzo solidna podstawa słodowa z tonami karmelu i delikatnymi
    ...
    2025-07-06, 15:40
  • darekd
    Pinta, Zwycięski Maibock
    darekd
    Seria: "Niech świat pozna Twoje piwo" - receptura piwowara domowego Marcina Bukały

    16,5% ekstr.
    7% alk.

    Aromat - słodowy z nutą delikatnie podsuszonych jabłek, ciut biszkoptowych nut. Z tyłu przyjemny lekki ton chmielu
    Piana - umiarkowanie wysoka,...
    2025-05-06, 00:17
  • iron
    Klosterbrauerei Furth, Kloster Hell
    iron
    Piqo z kalendarza adwentowego

    Alk 5%

    Kolor słomkowo złoty
    Piana drobnopęcherzykowa niezbyt trwała
    Zapach chmielowo kwiatowy
    Wysycenie spore
    Smak delikatny chmielowym lekkimi kwiatowymi nutami

    Całkiem przyjemne...
    2024-12-07, 22:54
  • darekd
    Aying, Ayinger Maibock
    darekd
    Koźlak majowy ze znanego bawarskiego browaru.

    16,5% ekstr.

    6,9% alk.

    https://www.ayinger.de/cms/index.php/maibock.html

    Aromat – słodowy z tonami ciasta z owocami (brzoskwinia), ciut owocowej cierpkości, kwiatowy chmiel
    Piana – wysoka, zwarta, trwalsza
    ...
    2021-12-12, 15:11
  • darekd
    Vormann, [Freigeist Bierkultur, Olbermann, Beer Kong], Alte(es) aus Liebe
    darekd
    Freigeist Bierkultur to pionier kontraktowego piwowarstwa w Niemczech i w ogóle oraz piwnych kooperacji wykraczających poza granicę naszego zachodniego sąsiada. Tym razem Alt i w związku z tym nie dziwi, że w kooperacji z przedstawicielami Düsseldorfu. Freigeist najczęściej warzy w browarze...
    2023-06-14, 01:04
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...