Bischofshof, Weltenburger Kloster Maibock

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13164

    #1

    Bischofshof, Weltenburger Kloster Maibock

    16% ekstr.
    6,5% alk.


    Aromat – wyraźnie słodowy z toffi i odrobiną masełka
    Piana – wysoka, trwała, długi kożuszek
    Barwa – bardzo ciemne złoto/bursztyn
    Wysycenie – umiarkowane, musujące
    Smak – bardzo solidna podstawa słodowa z tonami karmelu i delikatnymi podpieczonymi niuansami, jest sporo słodyczy, daleko w tle ciut chleba i nieco chmielu z dłuższym finiszem, ale goryczka praktycznie nie występuje
    Treściwość – wyraźna, cięższa

  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13164

    #2
    Nie dokonałem podsumowania, ale z tego co pamiętam to smaczne . Na szczęście mam jeszcze jedno Click image for larger version

Name:	P1150446.jpg
Views:	16
Size:	145,1 KB
ID:	2350045

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Alpirsbacher, Kloster Dunkel
      darekd
      Badenia-Wirtembergia, u podnóży Schwarzwaldu.

      13% ekstr.
      5,2% alk.

      Chmielone szyszką chmielową

      https://alpirsbacher.de/online-shop/...er-dunkel?c=66

      Aromat - słodowy z czekoladą i łagodnymi tonami...
      2024-03-08, 01:30
    • darekd
      Pinta, Zwycięski Maibock
      darekd
      Seria: "Niech świat pozna Twoje piwo" - receptura piwowara domowego Marcina Bukały

      16,5% ekstr.
      7% alk.

      Aromat - słodowy z nutą delikatnie podsuszonych jabłek, ciut biszkoptowych nut. Z tyłu przyjemny lekki ton chmielu
      Piana - umiarkowanie wysoka,...
      2025-05-06, 00:17
    • iron
      Klosterbrauerei Furth, Kloster Hell
      iron
      Piqo z kalendarza adwentowego

      Alk 5%

      Kolor słomkowo złoty
      Piana drobnopęcherzykowa niezbyt trwała
      Zapach chmielowo kwiatowy
      Wysycenie spore
      Smak delikatny chmielowym lekkimi kwiatowymi nutami

      Całkiem przyjemne...
      2024-12-07, 22:54
    • darekd
      Aying, Ayinger Maibock
      darekd
      Koźlak majowy ze znanego bawarskiego browaru.

      16,5% ekstr.

      6,9% alk.

      https://www.ayinger.de/cms/index.php/maibock.html

      Aromat – słodowy z tonami ciasta z owocami (brzoskwinia), ciut owocowej cierpkości, kwiatowy chmiel
      Piana – wysoka, zwarta, trwalsza
      ...
      2021-12-12, 15:11
    • darekd
      Zehendner, Mönchsambacher Maibock
      darekd
      Browarek w Górnej Frankonii, na zachód od Bambergu.

      https://moenchsambacher.de/

      Alk. 6,5%

      Aromat - słodowy z lekką nutą suszonych moreli, łagodnych chmiel w tonacjach kwiatowo-łąkowych
      Piana - wysoka, średnia trwałość, dłuższy kożuszek
      ...
      2022-06-01, 23:10
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...