Šitbořice, Karamelová 13°

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4808

    #1

    Šitbořice, Karamelová 13°

    Kolor brunatno - brązowy całkowicie mętne, na dnie gruba warstwa drożdży.
    Piana praktycznie nie zaistniała. Przy nalewaniu do szklanki powstały tylko duże bąble, które zniknęły momentalnie do cieniutkiego kożuszka. Po chwili nie było i jego a pozostała jedynie obrączka przy ściance.
    Zapach dość wyraźny, głównie czekoladowy z lekką drożdżowością.
    W smaku na pierwszym planie również czekolada, nie mleczna i słodka ale ciemna, taka około 50% kakao. Czuć też delikatne orzechy i ciut słodko - kwaskowej rodzynkowej owocowości. Przyjemna, ale niezbyt silna goryczka pojawia się na podniebieniu po każdym łyku. Smaczny ciemniak, przyjemny w piciu i absolutnie nie słodki jakby wskazywała jego nazwa.
    Wysycenie niskie.
    Kupiłem na wynos w browarze w cenie 42 kč z litrowego PET-a.
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Erl Bräu, Erlkönig Dunkle Weisse
    darekd
    Browar z miasteczka Geiselhöring w Dolnej Bawarii.

    https://www.erl-braeu.de/

    5,5% alk.

    Aromat - banan, trochę podpieczonych tonów słodowych, niska korzenność, cytrusów prawie nic
    Piana - wyższa, umiarkowanie trwała, prawie nic nie zostawia
    Barwa...
    2025-04-12, 21:37
  • darekd
    Trumer, Obertrumer Herbstbier
    darekd
    Jesienne piwo z browaru z okolic Salzburga.

    https://www.trumer.at/product/obertrumer-herbstbier/

    Amber Ale, alk. 5,2%

    Aromat - słodowy, słodsze śliwki i karmel
    Piana - dość wysoka, niezbyt trwała, na dłużej trochę koronki
    Barwa - brunatno-herbaciana,...
    2024-12-04, 19:42
  • darekd
    Peroni (Bari), Raffo Ricetta Originale
    darekd
    Nowość (2024) z Bari w Apulii z dodatkiem tamtejszego jęczmienia i odrobiny pszenicy durum. W składzie na wszelki wypadek również kukurydza, ale nie napisali czy miejscowego pochodzenia

    4,8% alk.
    10,8% ekst
    13 IBU

    Niefiltrowane

    Aromat...
    2024-06-09, 01:34
  • darekd
    Knoblach, Frank Hopfen Pils
    darekd
    Browar z okolic Bambergu w bawarskiej Górnej Frankonii. Piwo z tego browaru często dostępne jest we wrocławskim lokalu FAM i uwarzone jest na nasz rynek.
    Stąd na ecie jest logo lokalu oraz browaru Moon Lark (nie wiem jaka jest rola tego browaru przy warzeniu, bo w swoich mediach ledwo się...
    2024-05-23, 23:11
  • ART
    Thisted, Limfjords Baltic IPA
    ART
    ​ A tak sobie skopiowałem całkiem zacną formatkę od GaryFisher


    To chyba dość świeży typ z tego browaru. Nie powiem, "bałtycka IPA" zamieszała w oczekiwaniach.
    Będzie srogo-mocne ale jasne z chmielowym pierdachnięciem? 22 ballingi?
    Nic z tego Ale...
    2023-01-04, 21:57
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...