Chalupník Perštejn, Harmonie tmavý ležák 12°

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4885

    #1

    Chalupník Perštejn, Harmonie tmavý ležák 12°

    Piwo leżakujące 40 dni, alk. 4,8%.
    Na oko barwa hebanowa, jednak pod światło pięknie bordowa, lekko mętne.
    Piana beżowa, dość wysoka, drobnooczkowa z większymi bąblami na powierzchni. Już po dwóch łykach pozostaje dziurawy kożuszek ale jest też gruba obręcz i ścielące się na szkle plamy.
    Pachnie wyraźnie, świeżym słodem (choć niekoniecznie ciemnym) z dodatkiem karmelu.
    W smaku głównie lekka mleczna czekolada, trochę ciemnego słodu, jest też dość wyraźna rześka owocowa nuta. Poprawny ciemniak ale jak na 12° za mało treściwy (raczej na lato), nie wywołuje jakichś większych doznań smakowych.
    Gazu jest tyle ile trzeba.
    Podawane w gołym, pękatym kuflu na firmowej podkładce.
    Próbowane 29.07 w browarze, 32 kč.
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez dadek; 2014-08-10, 21:21.

Related Topics

Collapse

  • heckler
    Horažďovice, Strakonická 160, Minipivovar Vlček
    heckler
    Horažďovice to historyczne miasteczko w Czechach, położone około 17 km na północny zachód od Strakonic. Prawdopodobnie założone w X wieku jako osada poszukiwaczy złota . Na rynku góruje ładny kościół, równie ładne kamienice, ale i wszechobecna betonoza, szkoda, bo cienia i...
    2025-08-19, 10:35
  • dadek
    Benešov, Táborská 306, Pivovar Ferdinand
    dadek
    Piwa z tego browaru są zapewne znane większości bo dostępne również w Polsce, ja też piłem je wielokrotnie. Jednak nigdy nie było okazji zwiedzić zabytkowych wnętrz browaru, a jest to możliwe zasadniczo raz do roku w drugą sobotę września, gdy odbywają się Pivovarské slavnosti. W tym...
    2023-11-17, 00:48
  • darekd
    Bernard, Extra hořký ležák 12%
    darekd
    Piwo po raz pierwszy uwarzono w zeszłym roku.

    12% ekstr.
    5% alk.
    60 IBU

    Chmiele: Agnus, Amarillo a Citra

    Aromat - ziołowo/łodygowo/korzenny chmiel, trochę drożdży, lekki słód
    Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z długim kożuszkiem,...
    2024-11-22, 01:28
  • dadek
    Bakov 4, Bakovský pivovar
    dadek
    Browarek w niewielkiej wsi położonej około 9 km od Náchodu. Dojechać tu można pociągami do przystanku osobowego Olešnice (zatrzymuje się co drugi pociąg co dwie godziny) skąd spacerem do przejścia jest niecałe 3 km ładną widokowo trasą. Sama wieś jest bardzo ładna, położona na stoku...
    2023-06-30, 00:55
  • SielskieWzgorze
    Pierwsze warki - Czeski Leżak, Koźlarz
    SielskieWzgorze
    Witam serdecznie wszystkich piwowarów.

    W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza".
    ...
    2024-02-19, 09:28
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...