Słowacja, Čadca, Športovcov 2581, Pivovar Drotár

[becik]

Nowy browarek restauracyjny na mapie Słowacji położony jest przy stadionie piłkarskim (pierwszy zajazd w prawo do miasta przez rzekę od strony Zwardonia). Samo położenie niezbyt ciekawe, kawałek od centrum, na uboczu, wokół nic nie ma (oprócz boiska i basenu). Wiele o nim napisać nie można gdyż otworzony jest zaledwie od 9.10.2015. W ofercie posiadał na kiju 2 rodzaje piw - 12-tkę i 15-tkę. Posiadają jeszcze etykiety na 11-tkę ale tego w ofercie nie było. Na wynos można zakupić tylko w pet 1,5l.
Żadnego menu na ząb nie było ale mam nadzieję, że to się zmieni.

fotki
http://www.browar.biz/galeria.php?id=20402
http://www.browar.biz/galeria.php?id=20403
http://www.browar.biz/galeria.php?id=20404

[Pendragon]

Widać, że w porównaniu ze zdjęciem na Street View z 2012 obiekt został nieco przerobiony. A ubytovna po sąsiedzku działa?

[becik]

Ubytovni żadnej tam nie widziałem w pobliżu ale, że takowej nie szukałem to może nie zauważyłem

[Pendragon]

W tym samym budynku, w szarej części po lewej.

[zgroza]

Pytanie - w jakich godzinach otwarty?

[Alexanderfeld]

Niedziela-Czwartek 10:00 - 22:00
Piątek-Sobota 10:00 - 02:00

[zgroza]

Teraz coś na ząb jest - sery i utopence.
Czynne rzeczywiście od 10 - jak byliśmy o 11 to byliśmy pierwszymi klientami w pustej sali. Klimat wpółopuszczonego stadionu wokół - ciekawy. Choć kawałek od centrum miasta, to w bezpośrednim sąsiedztwie znajduje się przystanek Čadca-zastavka na ślepej linii do Makova, a od głównej stacji to jedynie 15 min pieszo, do tego wzdłuż rzeki.
Obsługa bardzo miła, szkoda że obowiązki turystyczne goniły. Z kranu dostępne 11, 14 i bodajże 15, 12 akurat wyszła. W czasie naszej konsumpcji weszła jakaś dostawa od Koniczka w kegach - wszystkie piwa na kranach mają oznaczone jako własne, ale nie zdążyliśmy podpytać o warzenie na miejscu (jw.).
Podobał mi się ten lokal, jest dość przytulny, a szczególnie 11 zrobiła dobre wrażenie. No i przyjemne ceny od 1,1 EUR za pół litra.

[pebejot]

Odwiedzone wczoraj.
Tak jak napisał użytkownik zgroza były 3 piwa - 11, 14 i 15.
Spróbowałem wszystkich, moim faworytem została półciemna czternastka.
Jest firmowe szkło i podstawki.
Na drogę zaopatrzyliśmy się w półtoralitrowe PETki, do których nalano piwa bezpośrednio z kranów przy barze. Butelki PET z dedykowanymi etykietami.
Na ząb przekąsiliśmy nivę i utopenca podane w nieco odmienny sposób

http://browar.biz/galeria.php?id=20713
http://browar.biz/galeria.php?id=20714

[heckler]

Niedziela po godz. 14 lokal zupełnie pusty. Piwo zakupione na wynos. Nie musiałem czekać na nalanie do pet-ków, mieli już napełnione czekające w lodówce. Bardzo dobra jasna 11-ka i przyzwoite polotmave 14.

[heckler]

Poprzednio zakupione piwa w peta-ch, tak jak pisałem były całkiem poprawne. Lokal ponownie odwiedziliśmy w dniu 09.04. dostępne były 10-ka w cenie 1,1 euro smakowała jak rozpuszczone mydło.
Drugie piwo to jasna 12-ka za 1,3 euro. Też o dziwnym korzennym posmaku, kompletnie bez goryczki. Powiedzmy najlepsza z całej trójki, aczkolwiek po 2 piwach miałem jej dosyć. Trzecie piwo to 17-ka w cenie 1,7 euro kompletnie bez smaku i zapachu.
Nie wiem skąd w przeciągu dwóch tygodni nastąpiła taka różnica w smaku piwa.

[bastion]

Browarek zwizytowany kilka dni temu.
Byłem wieczorem i nie było piwowara by coś bliżej się dowiedzieć o ichniejszym piwie.

W ofercie svetle 12*i polotmave 14*.
Dwunastka dosyć przeciętna, ale w miarę picia jakby zyskiwała.
Czternastka solidna.

Podczas rozmowy z właścicielem browarku w Ciernem (Ciernan) dowiedziałem się że na piwo warzone w Drotarze nie jest tak łatwo trafić.
Powodem jest to, że posiada zaledwie dwa małe tanki do leżakowania piwa i jego moce są mocno ograniczone.
Dodatkowo występują tam problemy natury organizacyjnej i czasem nie warzy się piwa dłuższy czas.
W takiej sytuacji kiedy były w ofercie dwa rodzaje, na 99% nie było możliwe aby wszystkie były miejscowe, gdyż cykl produkcyjny + miejsce do leżakownia, a właściwie jego brak uniemożliwia taki wybór, nie mówiąc już o fakcie gdy mają więcej rodzajów piwa.
Piwa są kupowane w Koniczku.

Tak więc czy będąc w Drotarze spróbowałem ich piw, tego nie wiem.

[heckler]

Myślę że piwa które ja piłem nie były od Konicka. Po prostu smakowo były fatalne. Konicek warzy dobre piwo. Podczas pierwszej wizyty zakupione piwo w petach było dobre, to moglo byc Konickove.

[Pendragon]

Konicek warzy dobre piwo.

Nie zawsze. Trafiałem na warki kompletnie puste, a 2 dni temu znajomy napisał, że czuje w nich porzeczkę - czyli wadę w postaci utlenienia.

[heckler]

Dziwny to browarek, wiec wszystko możliwe. Faktem jest że piwo mają slabe.

[Shedao]

Browar odwiedzony 11.08. Łatwy dojazd, fajna okolica - zaraz obok stadion, z ogródka widok na placyk do nauki jazdy, całość oddalona od zgiełku, można sobie posiedzieć w ciszy i spokoju.

W tygodniu browar otwiera się o 14, tylko w weekend obowiązuje godzina 10.

Podczas mojej wizyty były lane 3 piwa: Ležiak 12°, Ležiak Limetka 12°, Polotmavý Ležiak 14°. Limetka pyszna, idealna na panujący wówczas upał, ale i pozostałe dwa piwa były bardzo dobre. Wypiłem ze smakiem.

Ogólnie - polecam, mi się tam podobało.