Maloskalský, Vídeňská polotmavá 10°

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4939

    #1

    Maloskalský, Vídeňská polotmavá 10°

    Piwo barwy ciemnobrązowej, prawie klarowne z leciutką opalizacją.
    Piana beżowa, gęsta, strzępiasta jak na morskiej fali ale mocna i trwała - gruba warstwa na prawie 1 cm pozostaje aż do dna, śladów na szkle niewiele.
    Zapach przyjemny, palono słodowy i czekoladowy z lekkim karmelem.
    W smaku łagodna nuta kawy zbożowej, ciemnych podsuszonych śliwek, w tle niewielka goryczka pół na pół kakaowo-kawowa.
    Zazwyczaj próbowanie piw z nowo odwiedzanego browaru zaczynam od 10° ale nie pamiętam by była polotmavá. A ta była ciekawa i smaczna, dobrze pijalna o niewysokim wysyceniu.
    Nalano do gładkiego, prostego kufla ale podkładek na stołach pełno.
    Piliśmy 13.11.2016 w browarze, 29 kč.

    Tak wygląda:
    Attached Files

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Kamenice nad Lipou, Kamenická polotmavá 13
    darekd
    Historyczny browar z Wysoczyny, w którym warzenie odnowiono w 2017 r.
    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...amen-nad-lipou

    Półciemny leżak...
    2022-12-04, 23:09
  • heckler
    Frymburk, Frymburk 11, Pivovar Frymburk
    heckler
    Frymburk to malownicze miasteczko w kraju południowoczeskim, położone na półwyspie Lipna, a jego historia sięga XIII wieku. Od roku 2024 miasteczko nosi miano uzdrowiska. Na małym, urokliwym ryneczku pośród ciągu kamienic stoi pensjonat/restauracja/browar- Markus.
    Początek swojej działalności...
    2025-09-01, 11:41
  • dadek
    Solnice České Budějovice, Solnice polotmavá 11°
    dadek
    Na polotmavé raczej nie wygląda. Luklaz zamówił trochę wcześniej niż ja i było bursztynowe z lekkim zmętnieniem. Ja po około 20 minutach dostałem jakby zupełnie inne piwo - było mocno mętne przez co wydawało się ciut jaśniejsze. Na moje wątpliwości kelnerka zwróciła się do głównego...
    2020-07-31, 14:37
  • dadek
    Lomnice nad Popelkou, Polotmavá 10°
    dadek
    Barwa czerwona z lekkim brązem, piwo klarowne.
    Piana lekko beżowa, wysoka na około 3-4 cm, o różnorodnej wielkości bąbli, niejednorodna. W trakcie picia został cieniutki kożuszek z obręczą, na szkle zostawia plamy.
    Pachnie słodowo z leciutką nutą drożdżową.
    Jak...
    2019-08-04, 20:54
  • heckler
    Chvaletice, Chvaletice 47, Nanopivovar Radování
    heckler
    W restauracji U Roubené studny w Chvaleticach koło Protivína w 2024 roku rozpoczęto produkcję własnego piwa. Skala tej produkcji jest na prawdę niewielka i sięga góra 50-60 litrów, bo 65 l. ma kocioł warzelny. Ciut większą instalację ostatnio miałem możliwość zobaczyć w browarze Misionář we Zlinie....
    2025-08-18, 14:51
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...