Refsvindinge, Skibsøl

[zgroza]

Duński grodzisz, co ciekawe wciąż warzone. Tylko słód jęczmienny (wędzony w browarze) w zasypie.
2,4% alk, ekstrakt nie podany, 0,33 l
Piana: lekka, brązowa, w porządku
Gaz: co prawda dogazowywane, ale może być
kolor: ciemnobrązowy
zapach: wędzony
smak: bardzo lekkie, przyjemne piwko. Delikatna wędzonka, wyważona goryczka, leciutka słodowość.
Zdecydowanie, absolutnie jeszcze wielokrotnie będę wracał do tego piwa.

[przemo70]

Widząc ten kufelek z taką piękną pianą, zastanawiam się dlaczego moje piwo nie posiadało jej wcale, dosłownie zerrroooo, nawet po próbie jej utworzenia. Może to wina terminu przydatności 8-11-2009 lub też nagazowania, bardzo symbolicznego, rzekł bym niezauważalnego. Piwo przypominało mi smakiem i wyglądem to, które miałem okazję degustować na zeszłorocznej Giełdzie w Grodzisku, a uwarzone przez klan wogoszów na podstawie receptury nieżyjącego już jednego z piwowarów grodziskich. Wrażenia ogólne pozytywne, w zasypie musiał mieć udział jakiś słód karmelowy, ale zupełnie nie wyczuwalny, przykryty słodem wędzonym, ale jak zauwarzył przedpiśca dobrze wyważonym, chętnie wrócę do tego piwa jeśli będę miał okazję. Za ten egzemplarz wielkie dzięki Zdrój

[William]

Skibsøl

Skibsøl - obowiązkowy punkt podczas kazdej wizyty w Danii; pamietam pierwszy raz w Hugo's Vinkælder w Køge (polecam miejsce) - barman reklamował to w stylu "smak smoły pokładowej i liny okrętowej" - nigdy nie żałowałem