Oceny piw / ARTomat

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Wujcio_Shaggy
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.01
    • 4628

    #61
    I ja się przychylam do tej opinii. Gaz jest bardzo istotny (nikt nie lubi, gdy bąbelki wychodzą uszami), powinien więc mieć przynajmniej taką samą wagę jak kolor. Albo i większą nawet - pijąc piwo po ciemku (bywają takie sytuacje) na kolor nie zwraca się uwagi, a nieodpowiednie nasycenie czuje się zawsze i w każdych warunkach.
    Ale, żeby zbyt wiele nie odjąć zapachowi, proponuję jednak:
    kolor 10%
    nasycenie 10%
    zapach 25%
    reszta bez zmian.

    Albo nic nie zmieniać.
    Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

    Browar Szlachecki w Warszawie (działalność zawieszona)

    @WujcioShaggy Wuj na Twitterze, czasem coś napisze nawet

    Comment

    • żąleną
      D(r)u(c)h nieuchwytny
      • 2002.01
      • 13239

      #62
      A ja chciałbym tylko zwrócić uwagę, że ocena piany i nasycenia będzie wciąż bez sensu, jeśli a) oceniający nie będą nalewać tak samo (wiem, to niemożliwe) b) oceniający nie opiszą jak nalali piwo. c) oceniający nie opiszą szkła, do którego nalali piwo (głównie chodzi o pojemność, ale też i kształt) d)oceniający prawidłowo umyją szkło przed nalaniem doń piwa.

      Tak to moim zdaniem powinno wyglądać, jeśli oceny mają mieć wagę recenzji, a nie uwag rzucanych przy piwku.

      Comment

      • mwa
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        • 2003.01
        • 5071

        #63
        Tak to można zwracać uwage na każda ocenę i to wszystkiego.
        Również zapachu: czy to zapach butelki, piwa w środku a może kanjpy w której pijemy.
        Również smaku-czy przed spożyciem piwa piliśmy jabola, kawę, może jedliśmy śledzie lub kawiora.

        Myślę, że każdy ma swoje kryteria którymi się kieruje.
        Sam wygląd kolor piwa,piany, gazu w piwie również robi swoje.
        Pozdrawiam Cię !!!!

        Comment

        • żąleną
          D(r)u(c)h nieuchwytny
          • 2002.01
          • 13239

          #64
          mwa napisał(a)
          Tak to można zwracać uwage na każda ocenę i to wszystkiego.
          Również zapachu: czy to zapach butelki, piwa w środku a może kanjpy w której pijemy.
          Również smaku-czy przed spożyciem piwa piliśmy jabola, kawę, może jedliśmy śledzie lub kawiora.

          Myślę, że każdy ma swoje kryteria którymi się kieruje.
          Sam wygląd kolor piwa,piany, gazu w piwie również robi swoje.
          1. Wąchasz butelki od piwa?
          2. A po co wspominać o tym, co się wcześniej jadło - wystarczy wypłukać jamę ustną (do tego zagryźć chlebem, jak zdaje się robią fachowcy)

          Moim zdaniem - jak coś robić, to dobrze, a nie po łebkach. Im więcej informacji dotyczących okoliczności spożycia, tym lepiej.

          Comment

          • Krzysztof
            Major Piwnych Rewolucji
            • 2001.04
            • 1689

            #65
            Proponuję:
            smak 40
            zapach 30
            barwa 10
            pienistość 10
            nasycenie 10

            razem 100%

            Za opakowanie można dodać 5-10% przyjmując że 100%=100 punktów, ale tylko w wyjątkowych wypadkach kiedy etykieta wzglednie puszka jest faktycznie ciekawa i zawiera wszystkie informacje. Brak informacji np. o pasteryzacji kiedy piwo jest pasteryzowane dyswalifikuje dany wyrób do tego stopnia, że tylko naprawdę dobre piwo zdoła się obronić. Pamiętając szkołę wyobraźcie sobie że dostajecie na klasówce za sciąganie pałę lub inaczej 0 punktów kiedy ocena jest wystawiana w punktach.
            Dodawaie oceny za opakowaie może dyskryminowac piwa podawane w barach w szkle.
            Jesteś zainteresowany browarem restauracyjnym napisz do mnie. Znam to od podszewki.
            www.twojmalybrowar.pl

            Comment

            • jerzy
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2001.10
              • 4707

              #66
              Ech, gdyby tak można było pominąć niektóre składowe oceny, co poskutkowało by proporcionalnym przeliczeniem (podwyższeniem) przez program wag pozostałych składowych...
              browerzysta, abstynent i nałogowy piwoholik c[]

              Światem rządzi miłość. Ja na przykład kocham piwo :]

              Comment

              • sebol
                Kapral Kuflowy Chlupacz
                • 2002.02
                • 66

                #67
                Ocena piwa

                Moja propozycja oceny piwa jest następująca:
                50% smak
                15%piana
                15% zapach
                10% nasycenie
                5% kolor
                5% opakowanie .
                Uważam że piwo musi przede wszystkim smakować a reszta to są tylko dodatki.
                sebastian30000

                Comment

                • mwa
                  Pułkownik Chmielowy Ekspert
                  • 2003.01
                  • 5071

                  #68
                  Odp: Ocena piwa

                  sebol napisał(a)
                  Moja propozycja oceny piwa jest następująca:
                  50% smak
                  15%piana
                  15% zapach
                  10% nasycenie
                  5% kolor
                  5% opakowanie .
                  Uważam że piwo musi przede wszystkim smakować a reszta to są tylko dodatki.

                  Też mi się to podoba.
                  Pozdrawiam Cię !!!!

                  Comment

                  • Pepek
                    Major Piwnych Rewolucji
                    • 2003.04
                    • 1500

                    #69
                    Dynamiczny ranking piw wg ocen na Forum

                    A ja w troszkę innej kwestii, lecz też związanej z ocenami i ocenianymi przez nas piwami, których to ocen jak na dzień dzisiejszy dokonaliśmy ponad 1200.
                    Właściwie jest to propozycja dla ARTa o stworzenie w sekcji Piwo dynamicznego rankingu ocenianych przez nas piw zbliżonego do tego, który każdy ma w swoim profilu. Chodzi mi o to, że w tejże sekcji jest obecnie tylko pięć chronologicznie ostatnich ocen ukazanych w postaci barów (wraz z linkami do Piwo-Konkretnie) i jeden bar ze średnią oceną wszystkich ocenianych piw. Myślę, że można wzbogacić tę sekcję o graficzny (bary) ranking w poszczególnych gatunkach piw (portery, ciemne, jasne pełne, jasne mocne, itd.). W każdym gatunku prezentowana byłaby pierwsza piątka wraz ze średnią oceną dla danego piwa + bar ze średnią wszystkich ocen w danym gatunku. Poniżej każdej piątki znajdowałby się link do kolejnej strony prezentującej dalsze miejsca rankingu w tym gatunku. Podobnie można byłoby uczynić w zakładce Piwo profilu Forumowiczów, który obecnie tylko tekstowo podaje najwyższą, najniższą i średnią ocenę w poszczególnym ocenianym gatunku.
                    Co o tym sądzicie?
                    Pepek

                    Piwo pijesz - dłużej żyjesz !!!


                    Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

                    Comment

                    • bury_wilk
                      Major Piwnych Rewolucji
                      • 2004.01
                      • 2655

                      #70
                      Jestem jak najbardziej za.
                      Lubię kiedy się zieleni
                      Lubię jak się piwo pieni...

                      ...najlepiej z Browaru Szlacheckiego!

                      Comment

                      • Wujcio_Shaggy
                        Major Piwnych Rewolucji
                        • 2004.01
                        • 4628

                        #71
                        Tak, to by było cenne rozwiązanie. Ułatwiłoby również nawigację w sekcji "Piwo", która jest dość biedna, w porównaniu np. do sekcji "Browary". Idealnie byłoby jeszcze ją rozbudować (w formie "drzewek") wg. typu piwa, zawartości ekstraktu... ale może to już za wysokie wymagania?
                        Ale taka prezentacja, jaką zaproponował Pepek z pewnością polepszyłaby rozeznanie rynku.
                        Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

                        Browar Szlachecki w Warszawie (działalność zawieszona)

                        @WujcioShaggy Wuj na Twitterze, czasem coś napisze nawet

                        Comment

                        • ART
                          mAD'MINd
                          🥛🥛🥛🥛🥛
                          • 2001.02
                          • 23894

                          #72
                          tak sobie myślę, że gdzieś na mojej długiej liście rzeczy do zrobienia - widnieje zapis aby coś takiego wykonać.

                          pomysł jest do zrealizowania.
                          - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
                          - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
                          - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

                          Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

                          Comment

                          • Wujcio_Shaggy
                            Major Piwnych Rewolucji
                            • 2004.01
                            • 4628

                            #73
                            Czekamy więc z niecierpliwością!
                            Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

                            Browar Szlachecki w Warszawie (działalność zawieszona)

                            @WujcioShaggy Wuj na Twitterze, czasem coś napisze nawet

                            Comment

                            • Pepek
                              Major Piwnych Rewolucji
                              • 2003.04
                              • 1500

                              #74
                              ART napisał(a)
                              tak sobie myślę, że gdzieś na mojej długiej liście rzeczy do zrobienia - widnieje zapis aby coś takiego wykonać.

                              pomysł jest do zrealizowania.
                              Dziękujemy za przychylne rozpatrzenie postulatu
                              Pepek

                              Piwo pijesz - dłużej żyjesz !!!


                              Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

                              Comment

                              • Cocobango
                                D(r)u(c)h nieuchwytny
                                • 2002.04
                                • 818

                                #75
                                ... a co w przypadku browarów restauracujnych. Przecież opakowanie nie ma tu znaczenia. No chyba że oceniamy wystrój lokalu i obsługe.

                                Comment

                                Przetwarzanie...