Sweet Stout

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Szaki
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2015.11
    • 9

    #1

    Sweet Stout

    Witam,
    Z powodu Świątecznego szału zakupów szykowania itd. nie mam czasu szukać przepisu na Stouta, i tu pojawia się pytanie czy ktoś mógłby mi pomóc? Surowce jakie posiadam to:

    -Słód Pale ale 3,7 kg
    -Słód czekoladowy 0,5 kg
    -Słód karmelowy ciemny 0,5 kg
    -Jęczmień palony 0,3 kg
    -Laktoza 0,5 kg
    -Chmiel Northdown 25 g
    -Drożdże s-04
  • zgoda
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2005.05
    • 3516

    #2
    No to tylko to zatrzeć, ugotować i przefermentować, powinno być dobre.
    Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Warka, Złoty Pils
      darekd
      Z okazji 50 rocznicy powstania browaru uwarzono to jubileuszowe piwo.

      W składzie słód pilzneński i monachijski (bez niesłodowanych składników), chmiele: Lubelski, Magnum i Marynka.
      Alk. 5,0%

      Aromat - wyraźny ziołowy chmiel, pod tym lekki słód
      Piana -...
      2025-07-20, 00:10
    • darekd
      Zlatá kráva, 14 Tractor IPA
      darekd
      Browar z miasteczka Nepomuk w kraju pilzneńskim warzy od 2018 r.
      Więcej tu:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ar-zlata-krava

      14% ekstr.
      5,9% alk.
      50 IBU

      Niestety nie podają jakich chmieli używają

      Aromat - cytrusowy chmiel,...
      2025-09-27, 22:20
    • darekd
      La Grúa, La Cueva del Gato West Coast IPA
      darekd
      Kraftowy browar z Pontejos w Kantabrii (północna Hiszpania) uwarzył serię piw pod tą nazwą (wiem, że jest jeszcze DDH NEIPA) we współpracy z dwoma lokalami/sklepami z regionu Kastylia León - El Gato que Bebía Cerveza (Valladolid) i La Cueva del Lúpulo (Salamanka).

      Alk. 6%...
      2025-08-29, 22:55
    • darekd
      1. selský pivovárek Kroměříž, McHugo
      darekd
      Browarek z morawskiego Kromieryża warzący od 2013 r.

      https://selsky-pivovarek.cz/

      "Czech-American Amber Ale"
      13,5% ekstr.
      5,3% alk.

      Słód czeski, chmiel amerykański

      Aromat - chmielowy, połączenie bardzo delikatnych cytrusów...
      2024-10-30, 00:53
    • darekd
      Lubrow, Eclaron Pils
      darekd
      Ekstr. 12%
      Alk. 5,1%

      Chmiele: Nectaron (NZ) oraz Eclipse (AUS)

      W składzie również... słód żytni. Lubią ten słód żytni i udziwniać nim klasyki. W ich Słodowym (Vienna lager) też dorzucili trochę żytka.

      Bez filtracji i pasteryzacji
      ...
      2024-09-18, 17:07
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...