Sweet Stout

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Szaki
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2015.11
    • 9

    #1

    Sweet Stout

    Witam,
    Z powodu Świątecznego szału zakupów szykowania itd. nie mam czasu szukać przepisu na Stouta, i tu pojawia się pytanie czy ktoś mógłby mi pomóc? Surowce jakie posiadam to:

    -Słód Pale ale 3,7 kg
    -Słód czekoladowy 0,5 kg
    -Słód karmelowy ciemny 0,5 kg
    -Jęczmień palony 0,3 kg
    -Laktoza 0,5 kg
    -Chmiel Northdown 25 g
    -Drożdże s-04
  • zgoda
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2005.05
    • 3516

    #2
    No to tylko to zatrzeć, ugotować i przefermentować, powinno być dobre.
    Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      1. selský pivovárek Kroměříž, McHugo
      darekd
      Browarek z morawskiego Kromieryża warzący od 2013 r.

      https://selsky-pivovarek.cz/

      "Czech-American Amber Ale"
      13,5% ekstr.
      5,3% alk.

      Słód czeski, chmiel amerykański

      Aromat - chmielowy, połączenie bardzo delikatnych cytrusów...
      2024-10-30, 01:53
    • darekd
      Lubrow, Eclaron Pils
      darekd
      Ekstr. 12%
      Alk. 5,1%

      Chmiele: Nectaron (NZ) oraz Eclipse (AUS)

      W składzie również... słód żytni. Lubią ten słód żytni i udziwniać nim klasyki. W ich Słodowym (Vienna lager) też dorzucili trochę żytka.

      Bez filtracji i pasteryzacji
      ...
      2024-09-18, 18:07
    • dadek
      Vojkovice 252, Pivovar Koníček
      dadek
      Koníček to już mało powiedziane bo wyrosło już z niego spore konisko. 2.06.2006 roku sládek Mojmír Velký uwarzył swoją pierwszą warkę Ryzáka 11° o objętości 250 l w browarku odległym o 1,5 km od centrum Vojkovic. Tak zaczęła się historia, po pięciu tygodniach piwo można było...
      2023-11-22, 06:14
    • darekd
      Lubrow, Sladkový
      darekd
      Czeski polotmavý lager, ale chmiele polskie (Iunga, Lubelski) a w składzie dodatkowo słód żytni (Lubrow chyba go uwielbia).
      Na dodatek nawiązująca do czeskiego nazwa jest błędna. Albo nazwa nawiązuje do słodu albo do piwowara. Jeśli tak, to powinno być raczej sladový albo sládkův...
      2025-04-14, 00:51
    • anteks
      Wąsowo, Karczmarka
      anteks
      Browar Wąsowo - Karczmarka.
      4.9%obj 12blg Piwo pszeniczne niepasteryzowane, niefiltrowane
      Skład
      Woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże
      2025-03-28, 20:57
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...