Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Dodatki do wody przy zacieraniu.

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Makaron
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.08
    • 2107

    #1

    Dodatki do wody przy zacieraniu.

    Zakupilem troche dodatkow do zmiany wody, by bardziej upodobnic wode do danych stylow. Tylko jest maly problem niebardzo wiem jak tego uzywac. Kupilem gypsum, sodium metabisulphite i calcium chloride. Jakby ktos ogolnie podpowiedzial mi jak tego uzywac.
    "If you see a beer, do it a favor, and drink it. Beer was not meant to age." Michael Jackson
  • aqqq
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2007.12
    • 56

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Makaron
    Zakupilem troche dodatkow do zmiany wody, by bardziej upodobnic wode do danych stylow. Tylko jest maly problem niebardzo wiem jak tego uzywac. Kupilem gypsum, sodium metabisulphite i calcium chloride. Jakby ktos ogolnie podpowiedzial mi jak tego uzywac.
    Patrząc na lokalizację, bariery językowej mieć nie będziesz, więc polecam książkę Palmera:

    a w szczególności:

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • Marianowar_pl
      Drożdże płynne - jak używać?
      Marianowar_pl
      Witam wszystkich,

      Mam pytanie w kwestii drożdży płynnych, jako że nigdy ich wcześniej nie używałem, to czy ktoś mógłby mi tak łopatologicznie wyjaśnić jak należy je zadawać? Jak je wcześniej przygotowywać?

      Na instrukcji uzytkowania w np. twoimbrowarze jest...
      2025-05-12, 15:32
    • bastion
      Ukraina, Valea Kuzmina, Dżerelna 1, Bukowinska Browarnia Tuko.
      bastion
      Ktoś coś słyszał, ktoś coś widział, ale konkretów żadnych, albo niewiele. W okolicach Czerniowców ma działać jakiś mały browarek, mocno utajniony, co nie jest jakimś novum w tamtych stronach.
      Przy moim pobycie tam, spróbowałem rozszyfrować tą zagadkę.
      Kilkanaście kilometrów...
      2021-04-21, 21:23
    • dadek
      Němčice nad Hanou, Masarykova 665, Pivovar Němčice
      dadek
      W październiku 2019 roku małe miasteczko w połowie drogi pociągiem pomiędzy Přerovem a Vyškovem na Moravě uzyskało swój browarek. Zlokalizowano go w samym centrum 100 m od rynku. Dojście od stacji kolejowej jest proste - z budynku dworca 50 m w dół ul. Nádražní i w prawo w Masarykovą,...
      2022-01-22, 02:28
    • Heisenberg
      Weryfikacja przepisu
      Heisenberg
      Czy coś pijalnego z tego wyjdzie?
      Zależy mi na uzyskaniu Belgijskiego wit'a, gdzie pierwsze nuty gra pomarańcza.
      -Brewkit Brewferm Witbier – 1,5 kg
      -Ekstrakt pszeniczny jasny suchy (DME) – 0,65 kg
      -Drożdże Lallemand Wit (Belgian Wit)
      -Skórka pomarańczy Curaçao...
      2025-12-17, 00:07
    • etman
      2026.02.07-08 - III Wielkopolski Konkurs Piw Domowych
      etman
      Za organizatorem:


      Kategorie:
      • Koźlak jesienny holenderski
      • Munich Helles
      • Rauchmärzen
      • Saison
      • Grodziskie
      • Berliner Weisse z owocami
      • India Export Porter
      • Polish Potato IPA


      Oraz fajnie zebrane info kiedy zabrać się za warzenie żeby zdążyć:
      ...
      Start
      2026-02-07
      Koniec
      2026-02-08
      2025-11-17, 18:23
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...