Wczoraj zaczeliśmy zabawę z piwowarstwem. Piwo zrobiliśmy dokładnie według przepisu i rozlaliśmy do dwóch różnych balonów o objętościach 25l i 5l. Po dniu od rozlania kolor w obu balonach jest znacząco różny. W dużym (25l.) piwo jest znacznie jaśniejsze niż w małym (5l.) I stąd nasze pytanie czemu tak jest ? Piwo do balonów rozlewane było z jednego naczynia, najpierw do małego potem do dużego. Liczymy na rzetelną odpowiedź.
2 kolory
Collapse
X
-
Tagi: brak
-
Jedyne co przychodzi nam na myśl to zawartość drożdży w poszczególnych zbiornikach. Jak pisaliśmy wcześniej najpierw laliśmy do małego, a drożdże który mogły osiąść na dnie mogły powędrować w związku z tym w głównej mierze do dużego. ALe czy drożdże mogą aż tak zmieniać kolor ? -
Chyba komuś nie wyszła odpowiedź. To zrozumiałe, że piwo ma jaśniejszy kolor w mniejszej ilości, ale w naszym wypadku to mniejszy balon jest CIEMNIEJSZY. Pomimo upływu kilku dni kolor pozostał bez zmian. powtarzamy, że czekamy na KOMPETENTNĄ odpowiedź.Comment
-
Większa wielkość balona przecież nie determinuje jego większej przejrzystości. Może mimo że mniejszy ma grubsze, ciut ciemniejsze ścianki od tego dużego.Ostatnia zmiana dokonana przez ART; 2011-02-15, 20:43.- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).Comment
Related Topics
Collapse
-
Oberursel to nieduże miasto (około 40 tyś. mieszkańców) położone 20 km na północ od Frankfurtu (am Main). Dojazd jest bardzo łatwy dwoma liniami transportu szynowego - pociągami DB lub miejską U3 czyli tramwajo-metrem. W odległości około 400 m od stacji wchodzimy w obręb bardzo ładnej...
-
Channel: Niemcy
-
-
6,7% alk.
"piwo z amerykańskim cytrusowo-żywicznym chmielem" ale nie podali jakie chmiele i nie wiadomo czy tylko z amerykańskimi.
Aromat - głównie chmielowa żywiczność, ciut cytrusów
Piana - dość niska, dość trwała z kożuszkiem
Barwa -...-
Channel: Piwo - konkretnie
2025-06-05, 21:09 -
-
Oficjalnie nadal używają nazwy: Bavaria-St. Pauli-Brauerei (na pocz. XXI w. produkcja przeniesiona do Holstena, a browar wyburzony).
5,1% alk.
https://www.astra-bier.de/biersorten/
Aromat - słodowy, trochę ziarna, nieco owocowej słodyczy
Piana - wysoka,...-
Channel: Niemcy
2025-05-31, 01:08 -
-
Pojawiło się w się w sieci marketów Dino z polskimi napisami na butelkach (0,33 l.)
Etykieta różni się jednak od tej z gazetki Dino:
https://marketdino.pl/produkt/piwo-peja-lager-330ml-5-but-bzzw?categoryName=Nowo%C5%9Bci&categorySlug=nowosc i
i tej na ich stronie:
...-
Channel: Kosowo
-
-
Kod N
Zawartość alko 5.0%
Piana - więcej na początku potem pełna warstwa.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - jaśniejsze złoto.
Aromat - zbożowość z nutą lagerową.
Smak - lekko słodkawe, zbożowo owocowe (gorzkawy lager), gorzkawa...-
Channel: Piwo - konkretnie
-
- Loading...
- Koniec listy.
Comment