Tweet
Wczoraj zaczeliśmy zabawę z piwowarstwem. Piwo zrobiliśmy dokładnie według przepisu i rozlaliśmy do dwóch różnych balonów o objętościach 25l i 5l. Po dniu od rozlania kolor w obu balonach jest znacząco różny. W dużym (25l.) piwo jest znacznie jaśniejsze niż w małym (5l.) I stąd nasze pytanie czemu tak jest ? Piwo do balonów rozlewane było z jednego naczynia, najpierw do małego potem do dużego. Liczymy na rzetelną odpowiedź.
-
-
Jedyne co przychodzi nam na myśl to zawartość drożdży w poszczególnych zbiornikach. Jak pisaliśmy wcześniej najpierw laliśmy do małego, a drożdże który mogły osiąść na dnie mogły powędrować w związku z tym w głównej mierze do dużego. ALe czy drożdże mogą aż tak zmieniać kolor ? -
Wlej do szklanki to będzie jeszcze jaśniejszeMniej książków więcej piwaComment
-
Chyba komuś nie wyszła odpowiedź. To zrozumiałe, że piwo ma jaśniejszy kolor w mniejszej ilości, ale w naszym wypadku to mniejszy balon jest CIEMNIEJSZY. Pomimo upływu kilku dni kolor pozostał bez zmian. powtarzamy, że czekamy na KOMPETENTNĄ odpowiedź.Comment
-
Większa wielkość balona przecież nie determinuje jego większej przejrzystości. Może mimo że mniejszy ma grubsze, ciut ciemniejsze ścianki od tego dużego.Ostatnia zmiana dokonana przez ART; 2011-02-15, 19:43.- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).Comment
-
Nie znam się na piwowarstwie ale tak myslę że ten mały jest może brudny?Mniej książków więcej piwaComment
-
Oberursel to nieduże miasto (około 40 tyś. mieszkańców) położone 20 km na północ od Frankfurtu (am Main). Dojazd jest bardzo łatwy dwoma liniami transportu szynowego - pociągami DB lub miejską U3 czyli tramwajo-metrem. W odległości około 400 m od stacji wchodzimy w obręb bardzo ładnej... -
West Coast IPA
Ekstr. 15
Alk. 6,5
Chmiele: jakiś eksperymentalny HQG#3, Riwaka, Vista, Chinook
pod tą nazwą uwarzyli kiedyś inną West Coast IPA
Aromat - chmielowy z owocowym miksem (po otwarciu były wyraźniejsze na chwile cytrusy, potem białe winogrona),...2025-11-14, 00:41 -
Browar z miasteczka Nepomuk w kraju pilzneńskim warzy od 2018 r.
Więcej tu:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ar-zlata-krava
Określają je jako Lemon Cream Ale . Cream nie ze...2025-09-14, 02:40 -
Długie lata nie było nic na temat piw z browarku z okolic Pardubic.
http://pivovarmordyr.cz/
SMaSH w tym wypadku to nie rodzaj burgera, tylko piwo na jednym słodzie i jednym chmielu (single malt and single hop).
W tym wypadku chmielem jest nowozelandzka Riwaka.
...2025-09-07, 00:07 -
6,7% alk.
"piwo z amerykańskim cytrusowo-żywicznym chmielem" ale nie podali jakie chmiele i nie wiadomo czy tylko z amerykańskimi.
Aromat - głównie chmielowa żywiczność, ciut cytrusów
Piana - dość niska, dość trwała z kożuszkiem
Barwa -...
Comment