Witam serdecznie wszystkich piwowarów.
W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza"....
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Witam! Trochę zacząłem od nie tej strony i nie ogarniam kilku spraw na które nie potrafię znaleźć odpowiedzi poprzez wyszukiwarkę. Mam za sobą można tak powiedzieć drugie piwo w tym roku jak i w swoim życiu. Pierwsze to było po prostu nastawienie Brewkitu (Stout) na fermentację w okolicach... -
Seria "Classics"
12% ekstr.
5,0% alk.
Chmiele: Fuggle, Golding
Aromat - słodowa z dziwnymi nutami prażono... warzywnymi
Piana - umiarkowana, zwarta, trwalsza z koronką
Barwa - miedziana
Wysycenie - łagodne, lekko musuje...2025-09-02, 23:30 -
Scottish Oatmeal Stout z alko 6.1%
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Barwa - pod światło rubin ciemny.
Gaz - średni do lekkiego.
Aromat - ciemna owocowość, palone drewnem, węglem drzewnym.
Smak - słodkawe, ciemne... -
14% ekstr.
5,5% alk.
Aromat - podpekany słód, chmiel (ale bez jakiejś nuty przewodniej), słodsze czerwone owoce (wiśnie), ciut karmelu
Piana - dość wysoka, trwalsza z drobnym kożuszkiem na dłużej
Barwa - miedziana
Wysycenie - umiarkowane, musujące...2022-04-03, 00:06