Nachmielenie brew-kita z WES'a

Collapse
X
Collapse
 
  • Strona z 1
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
Previous template Nast.
  • astianseb
    Kapral Kuflowy Chlupacz
    • 2013.08
    • 30
    #1

    Nachmielenie brew-kita z WES'a

    Zazwyczaj poruszamy temat ilosci słodu - natomiast intensywnosc nachmielenia jest pomijana. WES podaje ze z jednej puszki 1.7kg mozna zrobic 12 litrow piwa - ale chyba dosyc mocno goryczkowego. Czy ktos pil cos takiego? Do czego to mozna porownac? Pytam bo jest szereg przepisow/starterow gdzie dodajemy 1.2-1.7kg ekstraktu i mamy 22 litry piwa. Czy jest jakas skala goryczkowosci i "rozcienczania" brew-kit'ow ?
    S.
    Tagi: brak
    • zgoda
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2005.05
      • 3516
      #2
      Tak znowu mocno to one nachmielone nie są. Piwo wyjdzie gorzkie, ale bez przesady.
      Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog

        Comment

        • anteks
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🥛🥛🥛🥛
          • 2003.08
          • 10853
          #3
          Kiedyś piwo zrobione z jednej puszki (10l)wygrało konkurs na Słowacji. Nie jest gorzkie, a zrobione z kita+ekstrakt jest niedochmielone
          Mniej książków więcej piwa

            Comment

            Previous template Nast.

            Related Topics

            Collapse
            • heckler
              Čejetice, Čejetice 13, Pivovar Čejetice
              heckler
              Čejetice, to mała wioska, a właściwie jeszcze dzielnica Strakonic. Właśnie tam, na końcu ślepej uliczki, pod nr. 13 Dawid Velek w swoim wymarzonym browarze warzy piwo już od pięciu lat. Ponieważ tego dnia byliśmy pierwszymi klientami w browarze, mieliśmy dosłownie chwilę na...
              2025-08-21, 13:08
            • pierotez
              Jakie ciemne dobre gorzkie piwo teraz?
              pierotez
              Był porter żywiecki, był Komes, były różne Fortuny, Dawne b. dobre, Boss np. Extra Mocny.
              Jak to u nas z piwami bywa mają swój czas świetności i później smakują gorzej, np. fortuny albo Żywiec

              Polećcie dobre ciemne / czarne piwka (kawa, gorzka czekolada, bez kwasu...
              2020-09-17, 15:21
            • Javox
              ReCraft, Earl Grey Pale Ale
              Javox
              Ekstrakt 12*, alko 5.0%, IBU 2/5
              Chmiele: Marynka, Chinook.

              Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
              Lacing - trochę było.
              Gaz - średni.
              Barwa - opalizujący złoto-żółty.
              Aromat - dość mocna ziołowość z aromatami Earl Grey.
              ...
              2023-12-02, 15:36
            • ART
              Rotterdam, Zaagmolenkade 46, Brouwerij Noordt
              ART
              Brouwerij Noordt znajduje się w dzielnicy Rotterdam-Noord, nad rzeką Rotte, w budynku dawnej remizy strażackiej. Okolica ma industrialny charakter z historią, a dziś przyciąga nowymi inicjatywami gastronomicznymi i kulturalnymi. Z Reijngoud jest jakiś kilometr, można przejść się deptakiem bez balustrad...
              2025-09-18, 12:41
            • Javox
              La Pirata, Depredator
              Javox
              Double IPA z alko 7.5%

              Chmiele: Sabro Cryo, Ekuanot Cryo, Mosaic Cryo.

              Piana - sporo na początku potem dziurawa warstwa.
              Lacing - sporo.
              Gaz - średni.
              Barwa - zamglony pomarańczowy.
              Aromat - fajna cytrusowość, dość rześkie.
              Smak - słodkawe,...
              2025-08-30, 23:23
            • Loading...
            • Koniec listy.
            Przetwarzanie...