Drożdże do brewkita

[pziombro]

Witam. Chcę uwarzyć piwo z brewkita St. Peters - Ruby Red Ale. Zamierzam użyć innych drożdży niż te dołączone do zestawu. Pytanie które będą najlepsze? Zastanawiam się nad :
1. Safale S-04
2. British Ale M07 Mangrove Jack's
3. Burton Union Ale Mangrove Jack's