Witam serdecznie wszystkich piwowarów.
W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza"....
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Bar znajdujący się po drugiej stronie torów od głównego dworca kolejowego w Aarhus, polecony przez lokalsa.
Lokal reklamuje sie ponad stuletnią historią i panuje w nim dużo lepsza atmosfera niż w "nowoczesnych" multitapach (aczkolwiek miałem tam okazję być tylko dwa razy...2020-10-06, 14:20 -
Po ich dość tajemniczej Hopgang Aurorze to jeszcze bardziej tajemnicze, wręcz dziwne, bo to:
West Coast IPA ale na drożdżach dolnej fermentacji...
To już nie american lager/ cold IPA itd.?
Czy może drożdże lagerowe pracowały w wyższej temperaturze?
Może Mason jako autor...2026-07-28, 19:02 -
Jeśli traficie kiedyś za koło polarne - do norweskiego Tromsø, to polecamy Wam odwiedzić jeden z tamtejszych pubów - Balthazar beer wine & whiskey.
W miejscu tym działał kiedyś mikrobrowar rzemieślniczy - Bryggeri 13. Napisy na szybach lokalu są pamiątką po tamtym czasie. Potem przyszła...2026-07-26, 21:59 -
Minęło już prawie sześćdziesiąt lat ( grudzień 1967 roku) od zamknięcia ówczesnego browaru państwowego w mieście Jindřichův Hradec.
W latach 90. XX wieku, w ramach restytucji, budynek browaru powrócił w ręce rodziny Schulzów. Wystawili oni cały teren na sprzedaż, a część...