Witbier pomocy

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • poczatkujacy
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2013.02
    • 5

    #1

    Witbier pomocy

    Witam
    Proszę o pomoc w ustaleniu przerw w czasie zacierania wita oraz przypraw.
    Składniki:
    słód pilzneński 2kg
    pszenica niesłodowa 1.8kg
    płatki owsiane 0.4kg

    Chmielenie do wyboru mam Lubelskim Marynka lub Styrian Golding 25/30g

    Przyprawy
    Kolendra 15g
    Skórka pomarańczy jeszcze nie wiem ile
    może skórka z cytryny i limonki
    może troszkę soku z pomarańcza i cytryny jak uważacie

    drożdże Brewferm Blanche

    Może macie jakieś sugestie co warto dołożyć lub ująć z moich składników.

Related Topics

Collapse

  • dadek
    Niemcy, Lübeck, Alfstraße 36, Brauberger
    dadek
    Browarek restauracyjny w najstarszej historycznej części Lubeki jaką jest wyspa Innenstadt. Płynąca przez miasto rzeka Trave dzieli się tu na aż 3 nurty, przez co na starówkę z każdej strony można się dostać tylko mostami. Od dworca kolejowego jest 1 km, więc dojście zajmie 15 minut....
    2025-09-27, 03:28
  • ART
    Berghoeve, Donker Wit
    ART
    Donker Wit z Berghoeve Brouwerij
    8,5 % alc / ? P
    Winter Ale (Donker Wit) - Ciemny Witbier

    Dodatki: imbir, skórka pomarańczy, cynamon, kolendra, gałka muszkatołowa

    Piwo to owoc konkursu dla amatorów w ramach Berghoeve Brouwers Challenge 2024 / Silenus Kampus...
    2025-08-30, 09:46
  • e-prezes
    Osjann, Witbier
    e-prezes
    Być może będzie miało potem inną nazwę, ale tak jest na kranie.
    Jak na pierwszy raz to nie ma efektu wow, ale generalnie jest to odmienne piwo od tego co było dotychczas na kranach browaru. Kolendrę czuć zarówno w zapachu jak i w smaku. Do tego pszeniczne miękkie nuty zbożowe. Nic...
    2025-03-22, 16:47
  • dadek
    Niemcy, Erfurt, Zum Güterbahnhof 20, Heimathafen - Erfurter Braumanufaktur
    dadek
    Funkcjonujący od 2017 roku browarek umiejscowiono w starych magazynach kolejowych z czerwonej cegły. Z głównego dworca kolejowego kierujemy się równolegle do torów w kierunku wschodnim przez Kurt Schumacher Straße, przechodzimy mostem przez Gerę i dalej prosto brukowaną ulicą przez tereny...
    2025-01-12, 18:42
  • centris
    Potrzebuje pomocy piwowara
    centris
    Cześć,
    Poszukuję kompletnego kursu/szkolenia na piwowara najlepiej podkarpacie/małopolska (nie musi być dyplom).
    Pozdrawiam
    2025-01-07, 10:23
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...