Po raz pierwszy robię piwo które chmiele na zimno. W piątek wrzuciłem na cicha torebkę z chmielem , no i dzisiaj postanowiłem zajrzeć i moim oczom ukazała się coś takiego https://zapodaj.net/159d791bc8bf3.jpg.html.
Co prawda z fermentatora pachnie ładnie , niby czytałem że chmielenie na...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Ekstr. 10%
Alk. 4,6%
Nowa dziesiątka. Mam mieć niższą goryczkę, natomiast ma być chmielone na zimno (nie napisali czym).
https://www.pivorohozec.cz/produkt/festival-10
Aromat - jest masło, leciutki chmiel, po przelaniu pojawiły się też na chwilę delikatne... -
Piwo z subserii Tooth & Claw.
Tropikalna IPA z alko 5.1%
Chmielenie: Citra, Mosaic i na zimno Citra, Centennial, Simcoe.
Piana - sporo na początku potem pełna warstwa.
Lacing - sporo..
Gaz - średni.
Barwa - zamglony, jasny pomarańczowy....2026-09-21, 13:38 -
"Modern Pale Ale"
11% ekstr.
4,7% alk.
35 IBU
Chmiele: Galaxy (AUS), Nelson Sauvin (NZ), Dolcita (US)
Aromat - na początek owce jak z gumy balonowej (może to przez dodatek pszenicznych i owocowych płatków), po przelaniu to agrestowo-winogronowe,... -
Browar ze Stralsundu kontynuuje tradycję współpracy z piwowarami domowymi zapoczątkowanej tym piwem:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...er-heller-bock
Receptura tego piwa to efekt zwycięstwa w siódmej edycji (2023) mistrzostw...