Tweet
Z rurki fermentacyjnej w czasie "burzliwej" unosi się wyraźny zapach gotowanych Ziemniaków. Czy to normalne? Czy to DMS? Czy jest szansa, że to się odfermentuje choćby do stopnia akceptowalności?
-
-
Zapachy podczas burzliwej, nie świadczą jeszcze o DMS czy zakażeniu, na razie nie otwieraj ani ruszaj fermentora. Cierpliwość to najważniejsza cecha piwowara
-
Też bym się nie przejmował
Jeszcze raczkuje w piwowarstwie domowym ale w czasie burzliwej miałem już okazję zaznać m.in. zapachu diacetylu czy kwasu
Comment
-
Jeden z najstarszych browarów restauracyjnych w Rumunii znajduje się w samym sercu Bukaresztu.
Berestroika istnieje od 2011 roku, znajduje się kilkaset metrów od monumentalnego pałacu Ceausescu.
Aby tu dotrzeć trzeba zboczyć z głównej alei, przejść przez blokowiska, za którymi...2021-10-17, 18:15 -
Hej Witam wszystkim użytkowników legendarnego forum
Na początku zaznaczę że na swoim koncie mam skromne 5 warek z zacieraniem. Ostatnia miała miejsce prawie 1,5 roku temu. Chciałbym wrócic do tego zajęcia i na początek wymyśliłem sobie uważenie piwa na bazie ekstraktów, przy... -
Po wizycie na 5-leciu pivovaru Ovipistán https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...88#post2348988 drugą część dnia 21. 06.2025 (i już do oporu
) spędziliśmy w dużo większym i znacznie starszym (1872)...
-
Browarek znajduje się idealnie w połowie drogi pomiędzy węzłową stacją Stará Paka, a przystankiem osobowym Nová Paka město. Tak więc z pociągów możemy wysiąść tam gdzie nam bardziej pasuje, z każdej strony do przejścia jest 1700 m.
Nasza 4-osobowa ekipa była zaproszona do browaru... -
Długo czekaliśmy ale się doczekaliśmy
. W połowie września chłopaki z Brokreacji mogli pochwalić się pierwszą warką uwarzoną we własnym browarze. Był to Pils (10°Blg, 4,5%) o nazwie First Batch, którego oczywiście nie omieszkaliśmy spróbować jako pierwszego
w czasie naszej...
Comment