Cześć.
Robiłem już piwo z brewkitu w poprzednich latach kilkanaście razy i zawsze wychodziło super tzn. takie jak lubię podobne w smaku do Niemca czy Czecha lagery pilsnery i pilsy.
Wiem, że dodawanie cukru zamiast ekstraktu słodowego pogarsza smak i u mnie też tak było,...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Kraftowiec z Norymbergi
https://orcabrau.de/
ale piwo to klasyczna propozycja frankońska - Rotbier
5,2% alk.
Aromat - wyraźny słód melanoidynowy, ciastka, ciut suszonej żurawiny, jest też trochę chmielu
Piana - wyższa, dość umiarkowana... -
No to coś, co w u nas raczej rzadko gości.
Alk; 5,0 %
Barwa jaśniutka, niemal przezroczysto-blada żółć.
Zapach rześki, głównie chmielowy.
Piana początkowo wysoka, średniopęcherzykowa, utrzymuje się w postaci pęlających bąbelków dość długo, ślady na szkle...2026-06-05, 18:37 -
Saison, 14 BLG, 7 ABV. Słód jęczmienny i orkiszowy. Cisza o drożdżach i chmielach.
Otwiera się z lekkim sykiem. Podczas nalewania buduje się piana strasząca, że będzie jak z coli. Ostatecznie zostaje ładny porwany kożuszek, lekko znaczący szkło. Podczas merdania w poszukiwaniu... -
Browar z Saksonii, niedaleko polskiej granicy.
4,6% alk.
Byłem pewny, że jest już opisane, ale chyba nie jest.
Występuję w dwóch wersjach, lanej do 0,5 l:
https://www.bergquell-porter.de/brau...ell-1846-hell/
i małego bączka...2026-04-19, 21:38