Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Zum Löwenbräu, Karpfen-Weisse

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 14276

    #1

    Zum Löwenbräu, Karpfen-Weisse

    Browar z Środkowej Frankonii (Adelsdorf, mniej więcej między Norymbergą a Bambergiem)

    Karpiowa pszenica (karp jest popularną potrawą w tamtym regionie, może pasuje do pszenicy)

    12,9% ekstr.
    5,3% alk.



    Aromat - przyjemny balans korzenno-bananowy
    Piana - zdecydowanie wysoka, zwarta
    Barwa - mocniej zamglony ciemniejszy bursztyn
    Wysycenie - stosunkowo łagodne, musujące
    Smak - susz owocowy z leciutkim kwaskiem, nuty pieczonego jabłka i banana, wyraźniejsza korzenność (ale wszystko zbalansowane). Na zakończenie jak na pszenicę wyraźniejsza korzenno, ale i może trochę chmielowa goryczka
    Treściwość - solidniejsza pełnia

    Trzy złota, srebro i brąz na European Beer Star jak najbardziej zasłużone. Bardzo dobre piwo.

  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 14276

    #2
    Zdjęcie

    Click image for larger version

Name:	IMG_20260920_190411219.jpg
Views:	0
Size:	145,4 KB
ID:	2359187

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    Przetwarzanie...