Niefiltrowany ciemniak z bawarskiej Środkowej Frankonii (Adelsdorf, mniej więcej między Norymbergą a Bambergiem).
Alk. 5,2%
Aromat - słodowy, prażony słód, susz owocowy (śliwka)
Piana - wysoka, trwalsza, z dłuższym postrzępionym kożuszkiem i długą koronka
Barwa - brązowo-herbaciano-miedziowa, zamglona
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - prażone i lekko palone tony słodowe, trochę kwasku (też od drożdży), leciutko suszona śliwka, marginalny chmiel, lekka podpalana goryczka od słodu
Treściwość - solidna pełnia
Dobre
Alk. 5,2%
Aromat - słodowy, prażony słód, susz owocowy (śliwka)
Piana - wysoka, trwalsza, z dłuższym postrzępionym kożuszkiem i długą koronka
Barwa - brązowo-herbaciano-miedziowa, zamglona
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - prażone i lekko palone tony słodowe, trochę kwasku (też od drożdży), leciutko suszona śliwka, marginalny chmiel, lekka podpalana goryczka od słodu
Treściwość - solidna pełnia
Dobre