jak to jest z tymi drozdzami?

[mirkap]

od dwoch dni mam stale Blg brzeczki = 3,7. czy to oznacza ze drozdze juz sie przejadly i wiecej cukru nie zjedza?
moze zamieszac, czy butelkowac?
jest to 8 dzien ferentacji.

pozdrawiam piwoszy!

[oryks]

Spokojnie butelkuj. Po 8 dniach co miało to przefermentowało. Pamiętaj, że balingometr nie wskazuje ilości tylko cukru ale gestość roztworu wszelkich ekstraktów. Tak więc to co zostało to pewnie nie cukier. Nie wiem jakie to piwo ale taki poziom ekstarktu po fermentacji ( 3,7 skąd ta precyzja odczytu, co to za baligometr ?!) może zapowiadać "gęste" piwo o głębokim smaku.