Czy jest konieczność kupowania fermentatora jeśli posiadam balon?

[Adaśko]

Mam 2 pytanka:
1 - Czy jest konieczność kupowania fermentatora jeśli posiadam balon?

2 - Czy ktoś zna przepis na takie czeskie piwko "Staropramen
tmavy" czyli ciemny

Za wszystkie odpowiedzi najszczersze "piwowar zapłać"

[pjenknik]

Odpowiedź na pytanie pierwsze: NIE.
Odpowiedź na pytanie drugie: browar Staropramen.

[Krzysiu]

pjenknik napisał(a)
Odpowiedź na pytanie pierwsze: NIE...

Uzupełnieie: jeśli jest to balon pierwszomajowy, wykonany z prezerwatywy, to tak.
W kwestii ogónej - każde plastikowe wiadro jest łatwiejsze do umycia.

[Adaśko]

Ten balon okazał się brudny w środku od kiedyś fermentowanego wina i chyba go już nie domyję więć raczej daję sobie z nim spokój.Za to znalazłem w domu taką beczkę ok. 30 L wykonaną z kamienia i chyba spróbuję w tym. Tylko jedno pytanko natury technicznej..

Czy podczas fermentacji musi ona być szczelnie przykryta?

Za bardzo nie mam do niej pokrywy i zastanawiam się czy mogę poprostu przykryć nią jakąś płytą i obciążyć ciężarkiem czy musi być coś bardziej szczelnego.

PS. Można gdzieś dostać w wersji elektronicznej instrukcję do warzenia piwka?

[kangurpl]

1. NIE,
2. TAK,
3. Tak, na tym forum. Najlepiej tutaj

[Adaśko]

Oj jakieś skromne są dziś wasze podpowiedzi

Znaczy NIE musi być szczelnie przkryty?

thx

[naczelnik]

Adaśko napisał(a)

Znaczy NIE musi być szczelnie przkryty?

thx

Jasen ,ze nie musi!najwazniejsze,zeby ci sie jakies paskudztwo nei dostalo do srodka,czyli przykryj go nawet kawalkiem recznika.
Gdybys zamknal ta beczke calkiem szczelnie,to gdziez mialby ulatywac gaz w czasie fermentacji?mialbys niezla bombe w domu

pozdrawiam noworocznie

[Adaśko]

Dzieki Naczelnik.
Bardzo slusznie.. to nie byłby strzał w dziesiatke

Pozdrawiam noworocznie.

[slado]

Może być taki balon.
Z brudem na dnie możesz sobie poradzić zalewając go na pewien czas wodą z dodatkiem chloraminy lub ACE.
Zauważyłem że ACE ma niesamowitą siłę nie tylko dezynfekcyjną ale również rozpuszczającą brud, przebarwienia i zaschnięte pozostałości.
Używając jednak balona musisz wziąc pod uwagę, iż będziesz na pewnym etapie musiał napełniać butelki co bezpośrednio z balona jest raczej mało wygodne a wręcz trudne w realizacji.
Powodzenia.

[crizz]

slado napisał
Może być taki balon.
Z brudem na dnie możesz sobie poradzić zalewając go na pewien czas wodą z dodatkiem chloraminy lub ACE.

Wspomóc się możesz szczotą do szorowania szklanych balonów - widziałem takie w Praktikerze, na stoisku Biowinu.

[Krzysiu]

Taka kamionkowa beczka jest moim zdaniem doskonała do pierwszej fermentacji, sam zastanawiałem się kiedyś nad stosowaniem tegoż wynalazku. Zalety: łatwośc mycia i utrzymania w czystości. Wady: duży ciężar i kruchość.
Mimo wszystko najlepsze są plastikowe wiadra różnej proweniencji.