BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
Szperając w archiwum browar.bizowym zauważyłem, że problematyka browaru w Głuchołazach nie posiada odrębnego wątku (i w ogóle nie jest zbyt bogato reprezentowana). Postanowiłem to uzupełnić, dodając na początek nowego wątku kilka informacji (by temat nie był gołosłowny). W trakcie... -
Wiedeńczyk ze Lwowa,
14% ekstr., 6% alk. IBU 35
Chmiele: Northern Brewer, Magnum, Perle
https://www.pravda.beer/en/shop/grebucha-korova/
Aromat - słodowy (ciasteczkowo-podpalany, lekki tost, minimalne owoce), delikatny chmiel
Piana - wysoka, trwała... -
Kuba Marczak, vel Enzym, organizuje szkolenie dla piwowarów domowych dot. własnej hodowli drożdży.
Przechowywanie i namnażanie drożdży w warunkach domowych
Szkolenie ma być prowadzone przez doświadczonych mikrobiologów
W trakcie szkolenia:
- Wraz z prowadzącym
-
Kuba Marczak, vel Enzym, organizuje szkolenie dla piwowarów domowych dot. własnej hodowli drożdży.
Przechowywanie i namnażanie drożdży w warunkach domowych
Szkolenie ma być prowadzone przez doświadczonych mikrobiologów
W trakcie szkolenia:
- Wraz z prowadzącym
-
Witam!
Chcę uwarzyć piwo ze słodów. Moim problemem jest chłodzenie. Chłodnicy nie posiadam, a chłodzenie samoczynne na dworze o tej porze roku mija się z celem. Wpadłem na pomysł, aby do gara po chmieleniu włożyć 5 litrową zamrożoną butelkę z wodą i w zmieniać ją po rozpuszczeniu...