Przechowywanie i namnażanie drożdży w warunkach domowych
Szkolenie ma być prowadzone przez doświadczonych mikrobiologów
W trakcie szkolenia:
- Wraz z prowadzącym
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
Kuba Marczak, vel Enzym, organizuje szkolenie dla piwowarów domowych dot. własnej hodowli drożdży.
Przechowywanie i namnażanie drożdży w warunkach domowych
Szkolenie ma być prowadzone przez doświadczonych mikrobiologów
W trakcie szkolenia:
-
Kiedyś był Saison na Madagaskar (niestety parametrów nie pamiętam), ale po lekturze tamtego wątku:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-na-madagaskar
wiem, że był z dodatkiem przypraw: aframonu madagaskarskiego, skórki bergamotki, pomarańczy... -
Jest! Piękny, grubaśny i matowy... znaczy się, Piwowar od PSPD w nowej odsłonie jest u nas już w sprzedaży.
Właśnie zaczytujemy się jak zostać blogierem piwnym.
Piwowar - polski magazyn dla piwowarów domowych.
W numerze 52 :- Wywiad numeru Nie przetrwamy
2025-03-13, 09:16 -
Czy można zamrozić drożdże ?
Cały czas miałem wrażenie, że gdzieś tu ( na forum ) było napisane, że nie.
Jakiś czas temu zgadałem się ze znajomą na ten temat. Naucza ona tych spraw w szkole gastronomicznej więc pewnie się zna. Stwierdziła bez wahania, że drożdże... -
11,95 ekstr.
4,7% alk.
https://www.stoertebeker.com/sommer-wit
W składzie płatki pszenne i owsiane, skórka cytrynowa i pomarańczowa oraz kolendra.
Chmiel Ariana.
Aromat - lekkie cytrusy w kierunku cytryny, ciut kolendry i drożdży
Piana -...