Witam,
wracam do problematyki mojego warzenia azjatyckiego ale'a z przyprawami. Fermentacja burzliwa już powoli się kończy (10 dzień), trzeba będzie niedługo zlać na cichą.
Na cichej mam zamiar potrzymać piwo około dwóch tygodni (oczywiście zalezy to od tego...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Browar należy do Brau Union Österreich i dziś jest to część Heinekena. W Linzu jest siedziba firmy i stosunkowo niewielki browar, który otwarto ponownie w 2017 r.
Na stronie przyznają się, że ze względu na jego wielkość piwo warzone jest u Zipfera.
12,2% ekstr.
... -
Do zeszłego roku to piwo z krajowego Aldi warzył belgijski Martens:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...C3%A4u-pilsner
Jednak widnieje tam firma H.C. Drinks Solutions czyli Haus Cramer (ten od Warsteinera, ale nie sądzę... -
Działający od 2018 kraftowiec z Örebro (środkowa Szwecja). Ciekawe, że we w Anglii, Kanadzie i Stanach Zjednoczonych działają również browary o tej samej nazwie i raczej nie mają ze sobą nic wspólnego.
https://apexbrewing.se/
Niefiltrowany lager, 5,2% alk.
Aromat... -
Kraftowiec z Norymbergi
https://orcabrau.de/
ale piwo to klasyczna propozycja frankońska - Rotbier
5,2% alk.
Aromat - wyraźny słód melanoidynowy, ciastka, ciut suszonej żurawiny, jest też trochę chmielu
Piana - wyższa, dość umiarkowana...