Późnojesienna aura sprzyja degustacji mocarzy, barley wine dawno u mnie nie gościł, więc jestem ciekaw.
Parametry 12 abv, 24blg, butelka 0,33l. Niefiltrowany niepasteryzowany.
skład zasypu podany - słód jęczmienny, pszeniczny, owsiany, chmiel i drożdże już bez imienia.
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
2024-12-07, 17:56 -
Siemka, jestem nowy na forum. Mam za sobą 4 warki (ze słodów). Chcę uważyć Kentucky Common i natrafiłem na problem ze znalezieniem odpowiedniego słodu podstawowego. Hamerykanckie przepisy wołają o słód jeczmienny pale Ale z jęczmienia 6rzędowego. To co udaje mi się znaleźć w Polsce... -
Pils z Jemielnicy
E: 12º, A: 5,0% obj.
Kolor jasny, lekko przymglony.
Z pianą bardzo słabo, nawet przy rozrzutnym laniu. Szybko spada do mniej niż obrączki, prawie jej nie ma, lacingu też właściwie brak.
W zapachu słód, ziołowy chmiel.
W smaku niby jest i podstawa... -
Gen P – Brofaktura
Alkohol: 6,8% / 14,2 ? ° P / 85 ? IBU
Styl: West Coast IPA
Chmiele: polskie eksperymentalne odmiany PŁ-128, PŁ-01
Uwarzono w: Browar Brofaktura, Siedlce (Polska)
Na etykiecie podają że Modern West Coast IPA. Jeśli walnęli cukru do...2025-11-19, 00:13 -
Podobny eksperyment jak w przypadku Baccabianca, tyle że z dodatkiem czerwonych winogron.
Znajduje to odzwierciedlenie w kolorze, praktycznie rzecz biorąc czerwonkawo-brązowym.
Woń winna, bardziej stonowana niż w odmianie białej, wyczuwalne nuty ziemistości winnej.
W smaku podobnie,...