Dezynfekcja lodówki

[tigu]

Hej
Nieco obok sprzętu do warzenia piwa ale myślę, że mimo to dział wybrałem właściwy.
Otóż otrzymałem w spadku starą lodówkę Polar. Będę w niej przechowywał skosy i jak się dorobię to kegi.
Zanim to jednak nastąpi umyłem ją, w miarę dokładnie jednak nie wszędzie szmatką dojdę.

Czy można ją jakoś zdezynfekować? (od środka)
Myślałem o roztworze OXI tak jak do fermentorów, tylko nie wiem jak to zadziała z metalowymi elementami lodówki.

Lodówka stoi w tym samym pomieszczeniu co fermentujące na burzliwej piwo.

Pozdro
Tigu.

[Gość]

A po co chcesz ją dezynfekować?
Spryskaj 70% roztworem alkoholu.

[tigu]

Stoi w tym samym pomieszczeniu co fermentujące na burzliwej piwo, a była zasyfiona, zapleśniała itp itd.
Wolę dmuchać na zimne.

[anteks]

Myśle że wystarczy tylko umyć chyba ze będziesz przeprowadzać w niej otwartą fermentację
ps Ja do trudno dostępnych miejsc używam spryskiwacza ze środkiem do mycia samochodów na myjniach i spłukuję wodą

[Gość]

Jak tylko stoi, to nie musisz, aż tak bardzo się przejmować, no i zapewne piwo na burzliwej nie fermentuje w „kadzi otwartej” w tym pomieszczeniu.
Jak pisał Anteks, jak nie będzie otwartej fermentacji w środku lodówki, to nie ma co przesadzać.

[tigu]

OK

Dzięki za pomoc.

[fidoangel]

A o zalaniu wodą łyżki piro w otwartym słoiku i zatrzaśnięciu natychmiastowym lodówki pomyślałeś?
Nie wiem jak to zadziała ale może być skuteczne bo gaz powstały w tym procesie wypełni pewnie całą lodówkę i jej zakamarki.

Lepiej może jakieś plastikowe wiaderko bo przy okazji wydziela się ciepło, żeby słoik nie pękł.

Edit: nie wiem jak gaz może podziałać na metalowe części i na gumowe.

[iron]

Ja tam bym wypalił żywym ogniem, ewentualnie napalm byłby nie od rzeczy

A na poważnie - jak jest już umyta tyle ile się dało, to ja bym obficie spryskał 75-80 % ( najlepiej 98% ale kosztuje) roztworem etanolu i dla pewności po paru dniach powtórka - nic tam nie powinno pozostać żywe i chętne do rozmnażania...

Inna sprawa to formy przetrwalnikowe, ale na nie chyba nic się nie poradzi - co najwyżej co jakiś czas trzeba powtarzać prysznic alkoholowy - wtedy te co się "rozprzetrwalnikowały" będą miały kill im

P.S. Ale co ja się tam znam

[zgoda]

Alkohol działa najlepiej dezynfekująco w stężeniu 70%, a jeszcze lepiej jako mieszanina etanolu z izopropanolem. Takie środki są dostępne na rynku, koszt to ok. 25 zł za litr.

[Gość]

Możesz podać nazwy tych środków i gdzie je można kupić? Czy trzeba po tym płukać?

[Krzysiu]

Litr perhydrolu kosztuje kilkanaście złotych. Można z tego zrobić 10 litrów wody utlenionej. Taką ilością można zdezynfekować cysternę kolejową. Zalety - całkowity brak szkodliwych produktów rozpadu, pozostają tylko woda i tlen.

[zgoda]

Jest jeszcze kwestia łatwości aplikacji, ale to już co kto uważa.
Takim preparatem jest np. Mexipol, szukaj na allegro.

[Krzysiu]

Łatwość aplikacji podobna, tyle że perhydrol nie jest sprzedawany w spryskiwaczu, ale to można sobie zorganizować. Jednego i drugiego nie trzeba spłukiwać, jednak wydajność perhudrolu jest kilkakrotnie wyższa. Po namyśle stawiałbym jednak na preparaty alkoholowe, będą miały chyba większą trwałość.

[zgoda]

W praktyce domowego browaru zużywam litr Mexipolu w ok. 14 miesięcy.

[anteks]

jeszcze desprej