Ulepszenia w filtratorze

[coder]

Worek zacierny

Porozmawiałem z użytkownikami worków zaciernych, i z opisu to wygląda jak marzenie - jeden ruch i po filtracji. Chyba kupię i spróbuję - cena jest nieduża.
Jedyne, co mnie niepokoi, to fakt, że skoro jest tak dobry, to czemu ktokolwiek chce jescze używać filtratorów... musi być w tym jakis haczyk

[wojtomasz]

A to ci pech, moje dzieci już wyrosły z pieluch .

Ale rzeczywiście kształt nie jest istotny, płyn i tak popłynie.

[Shlangbaum]

Jedyne, co mnie niepokoi, to fakt, że skoro jest tak dobry, to czemu ktokolwiek chce jescze używać filtratorów... musi być w tym jakis haczyk

Wynikało to z tego, że dawniej produktu tego nie było na polskim rynku. Piwodziej sprowadził pierwsze sztuki z Belgii a Piwowar.biz chcąc sprostać konkurencji zrobił tak samo działającą rzecz w Polsce, przez co wyszło taniej.

Oczywiście nie każdy będzie ich używał, bo różne mają gusta piwowarowie. Przykład: dawniej wszyscy używali kadzi z BA bo nic lepszego nie było, później ktoś wpadł na genialny pomysł rurki filtracyjnej a kto inny filtratora ciśnieniowego a i tak wielu nadal używa kadzi z BA.

[mark33]

Ale tego nie robi . Próbowałem stosować plecionkę jako odchmielacz - nie nadaje się bo za dużo "błota" przepuszcza. Najlepszym odchmielaczem jest pielucha .

Oraz podwójna pończocha

[mark33]

Typowa plecionka z cienkich drucików nie utrzyma formy rurki. A może drut jest tak gruby, że nic takiego się nie dzieje? Czy możesz podać więcej szczegółów?

U mnie nic się z plecionką nie dzieje, przecież ciśnienie występuje jednakowe wokół plecionki , jest równe wysokości poziomu brzeczki czyli góra 25cm słupa wody/brzeczki w garnku zaciernym.

Podałem ekstremum dla całkowicie pustej/suchej plecionki - w praktyce nie występuje, faktycznie jest jeszcze dużo niższe i zależne od siły ssącej ( długość węża w dół lub mocy kompresora -jak u Shlangiego)

[coder]

Wynikało to z tego, że dawniej produktu tego nie było na polskim rynku. Piwodziej sprowadził pierwsze sztuki z Belgii a Piwowar.biz chcąc sprostać konkurencji zrobił tak samo działającą rzecz w Polsce, przez co wyszło taniej.

OK, czuję się przekonany - po krótkiej walce ze stroną piwowar.biz złożyłem zamówienie, jak wypróbuję, napiszę recenzję

[ART]

OK, czuję się przekonany - po krótkiej walce ze stroną piwowar.biz złożyłem zamówienie, jak wypróbuję, napiszę recenzję

napisz mi proszę na PW na czym owa walka polegała

[mwa]

No i na zapowiedziach się skończyło.

[coder]

No i na zapowiedziach się skończyło.

Sorry, myślałem że cały browarbiz czyta mojego bloga w Twoje Warzenie
Zajrzyj tu

[Madar50]

Od niedawna zacząłem warzyć, nie licząc brew-kitów. Filtrator zrobiłem z fermentora i w nim filtruję. Chmielę granulatem bezpośrednio, a po schłodzeniu filtruję za pomocą worka filtracyjnego kupionego u kol. 98% z C2H5OH. Moim skromnym zdaniem, spisuje się nad zwyczaj dobrze, a czyszczenie mycie nie nastręcza żadnych problemów. Po trzech warkach, worek wygląda jak nowy. Polecam

[anteks]

pomocą worka filtracyjnego kupionego u kol. 98% z C2H5OH. ...

u kogo go kupiłeś ? jakiś nowy sklep

[Madar50]

Na forum C2H5OH -http://www.bimber.info/forum/index.php- jest kolega o niku - 98% - On tym handluje.
Polecam.

[krogo]

O filtrze dogarnkowym z rurek pisano już wielokrotnie. Może jednak odświeżenie tematu komuś pomoże (przynajmniej tym początkującym).
Kilkanaście warek wykonałem filtrując za pomocą "wiaderek". W jednym z nich zamontowałem zawór a w dnie drugiego wywierciłem około 1500 otworów fi2. Jak się później okazało ilość była wystarczająca ale średnica dziurek stanowczo za duża. Ponadto przelewanie takiej ilości zacieru (zwykle warzę z 7 - 8 kg słodu w 25 litrach wody) wcale nie było łatwe.
Filtrator dogarnkowy wykonałem (z pomocą "fachowca") z rurek miedzianych o średnicy zewnętrznej 22mm i 10mm. Wyzwaniem było wykonanie odpowiednio wąskich nacięć. Planowałem 0,5mm, wyszły trochę szersze: 0,7mm. Nacięcia zrobiłem co 13mm. Miałem zamiar dwukrotnie gęściej ale po pierwszej próbie uznałem to za zbędne. Do końca cienkiej rurki dołączam 1m wężyka silikonowego co pozwala uzyskać niezłą siłę ssania.




A efekt? Rewolucja w filtrowaniu!
Brzeczka przednia z 7,5 kg słodu (ześrutowanego bardzo drobno), zatartego w 26l wody, odfiltrowała się w kilka minut! Na ułożenie złoża nie czekałem dłużej niż 5 minut, pierwsze kilka litrów zawróciłem a potem brzeczka była idealnie klarowna.
Mając takie ekspresowe tempo filtrowania zmieniłem sposób wysładzania. Pozwoliłem na odessanie brzeczki przedniej do końca, potem do młóta wlałem 13l wody 80*C, dokładnie rozmieszałem, odczekałem kilka minut na powtórne ułożenie złoża i szybka filtracja. Wysładzałem jeszcze 2 razy w taki sam sposób (po 9l wody 80*C). Cała filtracja z wysładzaniem trwała około 50 minut. Mogło być krócej ale nie nadążałem z grzaniem wody do wysładzania. Dzięki takiemu wysładzaniu wydajność wyszła ekstremalnie wysoka - około 73% (do fermentacji wlałem około 44l 12Blg).

[anteks]

w jaki sposób wyginałeś rurkę i czym robiłeś nacięcia ?

[krogo]

rurkę wyginał i spawał "fachowiec"
nacięcia brzeszczotem do metalu ale znacznie węższym od tych normalnych (udało mi się taki kupić) - te zwykłe robią nacięcie o szerokości ponad 1mm