Tweet
Witam, postawiłem właśnie lagera na drożdżach saflager S-23, wg. producenta optymalna temp. pracy to 11-15'C, w moich lochach jest ok 7'C na zewnątrz zbiornika, po fajce widzę, że jakieś ciśnienie jest, czy w tej temp. to piwko dojdzie tylko dłużej? powiedzmy 3-4tyg? Pomocy, warka idzie już tydzień, przenosić w cieplejsze? dzięki za odzew i pozdrawiam.
-
Witam serdecznie wszystkich piwowarów.
W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza".... -
Witam,
jestem w trakcie pisania pracy licencjackiej na temat branży piwowarskiej. Chciałabym prosić Was, miłośników piwa, o wypełnienie krótkiej ankiety o zaspokajanych przez piwo potrzebach i jego substytutach. Będę bardzo wdzięczna za każdą odpowiedź.
https://docs.google.com/forms/... -
Witam szanowni Koledzy, chciałbym zapytać o informacje o ofertach pracy związanych z taką naszą pasją jak piwowarstwo, robienie kwasów chlebowych i tp. Jestem z Mińska, dlatego przeprowadzka do innych miast dla mnie nie jest problemem. Jestem polakiem i z tego powodu nie mam potrzeby uzyskiwania...2018-02-01, 09:31 -
Bodaj bezglutenowe piwo na szerszy, marketowy użytek.
3,4% alk.
Aromat - lekki, specyficzny słód
Piana - wysoka, niezbyt trwała, poszarpany kożuszek na dłużej
Barwa - złota, klarowna
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - dość łagodny słód...2025-08-08, 19:40 -
Ekstr. 16,5%
Alk. 7,0%
Aromat - słodowy z masłem, trochę chmielu (kwiatowość, nieco owoców), też fałszywa nuta groszku konserwowego, gotowanych warzyw
Piana - wysoka, trwalsza
Barwa - bursztynowa, zamglona
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - miękka...2025-07-25, 02:02
Comment