Napój bezalkoholowy z ekstraktem chmielowym

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • EdiB
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2017.01
    • 3

    #1

    Napój bezalkoholowy z ekstraktem chmielowym

    Witam! Pytanie nietypowe. Nie znam się na ważeniu piwa ale chcę stworzyc napój chmielowy (słodzony cukrem, zakwaszony jakimś sokiem owocowym) z dodatkiem ekstraktu chmielowego (etanolowego? CO2? izomeryzowanego?). Czy jest jakiś sposób aby ekstrakt w całości się rozpuścił w wodzie (gorącej lub zimnej). Mam próbkę ekstraktu CO2 magnat oraz ekstraktu etanolowego Perle. W przypadku tego 1-ego są tłuste oka w przypadku tego 2-ego trochę lepiej aczkolwiek dalej pływają cząstki w wodzie i jest tłusty osad na ściankach naczynia. Mógłby ktoś nakierować jak się chmieli wodę/ słodką wodę? :-)
  • anteks
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛
    • 2003.08
    • 10833

    #2
    Dzień dobry, jaki problem w ważeniu? Waga zwykła czy elektroniczna? Jesli elektroniczna trzeba znaleźć włącznik i ważyć.Jeśli analogowa to tylko wkładasz towar na wagę i odczytujesz wskazanie
    Mniej książków więcej piwa

    Comment

    • EdiB
      Szeregowy Piwny Łykacz
      • 2017.01
      • 3

      #3
      Oj smerfie...a w warzeniu? Dziękuję za merytoryczną wypowiedź, która mi wiele pomogla. Chciałam to od razu zmienić po zamieszczeniu posta ale nie miałam problem ze znalezieniem edycji.

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • e-prezes
        Amber, Po godzinach bezalkoholowy Porter Bałtycki
        e-prezes
        alk. poniżej 0,5; ekstrakt 10,1 °; cena 7,99 PLN w Żabkach

        Zapewne pod kątem Baltic Porter Day. Niestety mam mieszane uczucia, bo mnie nie smakuje. Już sam pomysł, że takie piwo może być bezalkoholowe budzi wątpliwości kto tu wprowadza klienta w błąd. Owszem były lajtowe wersje...
        2024-12-03, 23:18
      • Pankracy
        Piotrków Trybunalski, Jana Matejki 5, Cappello pizza & burger
        Pankracy
        Niewielka knajpka w pawilone handlowym niedaleko pętli autobusowej przy ul. Słowackiego. Powstała w zeszłym roku w lokalu po sklepie mięsnym. W menu pizza, burgery, sałatki.

        Jeżeli chodzi o piwo. Przekrój piw butelkowanych Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy. Jest też nalewak Olbrachta....
        2020-09-29, 10:04
      • dadek
        Niemcy, Erfurt, Zum Güterbahnhof 20, Heimathafen - Erfurter Braumanufaktur
        dadek
        Funkcjonujący od 2017 roku browarek umiejscowiono w starych magazynach kolejowych z czerwonej cegły. Z głównego dworca kolejowego kierujemy się równolegle do torów w kierunku wschodnim przez Kurt Schumacher Straße, przechodzimy mostem przez Gerę i dalej prosto brukowaną ulicą przez tereny...
        2025-01-12, 19:42
      • Javox
        Feldschlößchen, Stephans Bräu Lager
        Javox
        Kolejne piwo z Drezna do "naszego" Kauflandu

        Tym razem lager z ekstraktem 11.8*, a alko na poziomie 5.2%

        Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
        Lacing - sporo.
        Gaz - średni.
        Barwa - bardzo jasny złoty.
        Aromat - zbożowość....
        2025-05-19, 12:44
      • Javox
        Lwówek, Ciechan Wyborne Pasteryzowane
        Javox
        Skoro wyraźnie napisano, że piwo jest pasteryzowane to już mamy tu inne piwo niż przez ostatnie lata i chyba zasługuje na nowy wątek.
        Dodatkowo na kontrze widzimy informacje "filtrowane, poddane mikrofiltracji".

        Piwo jasne z ekstraktem 12.1*, alko 5.6%.

        Piana...
        2025-05-17, 13:11
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...