Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

? [Denninghoff's], Weizen

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Javox
    Hop Colonel
    🥛🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2009.11
    • 7430

    #1

    ? [Denninghoff's], Weizen

    Pszenica z ekstraktem 12.5*, alko 5.3%, IBU 12.

    Chmiele: Spalt, Hallertauer.

    Piana - więcej na początku potem raczej cieńsza warstewka.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony jasny pomarańczowy.
    Aromat - słodowość, bardzo lekko banan, mikro goździk.
    Smak - dość słodko, lekko ściągające, mało banana i goździka. Bliżej ma do zwickla. Mini goryczka.

    Praktycznie bez weizenowego kwasku.
    Jako keller byłby spoko.

    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez darekd; wczoraj, 23:17.
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 14275

    #2
    Browaru dawno nie ma. Jest tylko marka (poprawiłem).

    Weizen z alko 5.3* z ekstraktu 12.3* Chmiel: Hallertauer. Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka. Lacing - sporo. Gaz - średni. Barwa - zamglony, jasny pomarańczowy. Aromat - banan i goździk ale lekko. Smak - słodko, mało kwaskowe, ściągające, lekki aldehyd, lekko cierpkie, mikro goryczka. W aftertaste jakby


    Są plany wybudowania na miejscu browaru w Gießen osiedla mieszkaniowego.

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • Javox
      Bucher, Woidlerei Weizen
      Javox
      Prywatne browary Ettl, Falter, Bucher i Adam Bräu połączyły siły w tym wspólnym projekcie – silnym znaku prawdziwej sztuki warzenia Woidlera.

      Weizen od Buchera z alko 5.2%

      Piana - więcej na początku potem cieniutka warstewka.
      Lacing - niewiele.
      Gaz - średni....
      2026-03-16, 14:44
    • darekd
      Wittichenauer, Bio Weizen
      darekd
      Piwo z górnołużyckiego browaru w Saksonii należącego do rodziny Glaab, który odzyskała go po reprywatyzacji w l. 90.

      Ekstr. 12,5%
      Alk. 5,1%

      Chmiel Perle

      Aromat - zbożowo-bananowy, ciut kwaskowych owoców (agrest)
      Piana - wysoka, średnia trwałość,...
      2025-10-15, 22:05
    • darekd
      Insel, Hiddenseer Weizen
      darekd
      Kraftowy browar z Rugii znany z różnych nowofalowych piw, które opakowuje w gustowny papier stworzył również klasyczną markę swoich piw obejmującą Hell, Weizen i Pils.

      https://insel-brauerei.de/Hiddenseer/hiddenseer-biere/

      Alk. 5.6%

      Aromat - dominują mocno dojrzałe,...
      2025-07-27, 23:19
    • Javox
      Berliner-Kindl-Schultheiss, Herren Weizen
      Javox
      Weizen z alko 5.5%

      Piana - sporo na dłużej.
      Lacing - trochę było.
      Gaz - średni.
      Barwa - zamglony jaśniejszy pomarańczowy.
      Aromat - guma balonowa, lekko cierpko banan, mini drożdże.
      Smak - lekko słodkawe, cierpko, słodki banan, skóra od banana, mikro...
      2023-10-28, 21:27
    • Javox
      Arriaca, Trigo Spanish Weizen
      Javox
      Piwo pszeniczne z Hiszpanii na Mosaic'u.
      Zawartość alko 4.7%, IBU 16,

      Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
      Lacing - nie za dużo.
      Gaz - średni.
      Barwa - zamglony pomarańczowy.
      Aromat - lekko jakby po belgijsku, niezła owocowość, trochę...
      2025-08-12, 19:26
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...