Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Wittichenauer, Bio Weizen

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13598

    #1

    Wittichenauer, Bio Weizen

    Piwo z górnołużyckiego browaru w Saksonii należącego do rodziny Glaab, który odzyskała go po reprywatyzacji w l. 90.

    Ekstr. 12,5%
    Alk. 5,1%

    Chmiel Perle

    Aromat - zbożowo-bananowy, ciut kwaskowych owoców (agrest)
    Piana - wysoka, średnia trwałość, dłuższa koronka
    Barwa - mocno zmętnione złoto
    Wysycenie - jak na pszenicę średnie, musujące
    Smak - banan wraz ze zbożowymi, leciutko słodkawymi, miękkimi akcentami, łagodniejsze kwaskowe owoce (nie cytrusy, bardziej agrest, ciut jabłka), łagodna korzenność, w ustach w posmaku bardzo odległa goryczka
    Treściwość - solidniejsza pełnia

    Weizen dość wyraźnie zmiękczony zbożowymi tonami, nie jest to klasyczna Bawaria, ale smaczne z dobrą pijalnością.

    Unsere Heimat - unser Bier Die Braukunst ist eines der ältesten und traditionsreichsten Handwerke unserer Kultur. Seit 1356 führen wir die Braurechte in Wittichenau. Dieser Tradition verpflichtet, brauen wir teilweise heute noch nach den alten Rezepten - allerdings mit modernster technischer Ausrüstung. Flexibilität und die Bereitschaft zur Innovation zahlen sich aus

  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13598

    #2
    Zdjęcie:

    Click image for larger version

Name:	P1150946.jpg
Views:	0
Size:	130,7 KB
ID:	2354008

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    Przetwarzanie...