Przechowywanie ekstraktów słodowych [vel gotowców]

[viperos]

Mam takie pytanie. Czy po otwarciu puszki z gotowcem mozna wykorzystac tylko polowe jego zawartosci a reszte przechowywac dalej? Czy jest na to jakis szczegolny sposob i czy w ogole jest to mozliwe? Jak zabezpieczyc drozdze?
Byc moze moje pytanie wydaje sie bardzo dziwne lub wrecz glupie, jednak jestem abosultnym poczatkujacym w browarnictwie amatorskim.

Pozdrawiam
Viperos

[ART]

puszkę z ekstraktem wstawiasz do lodówki i nic nie powinno się z nim stać.

co do drożdży ich czas przechowywania jest ograniczony, zależny od tego w jakiej są postaci - czy są suche czy też nie. przechowujesz jednakże również w lodówce.poszukaj tematu z drożdżami na forum było nieco o przechowywaniu tychże.

[Krzysiu]

Art, jesteś mistrzem dobrego samopoczucia.
Dlaczego im nie powiesz, że trzebsa spożyć w ciągu 3 dni?

[ART]

ekstrakt z puchy spożyć w ciągu trzech dni? Twój znajomy z Wolsztyna twierdzi że jest inaczej (oczywiście nie wspomnę że zajmuje się produkcją ekstraktów słodowych).

zresztą po co w ogóle Ci odpisuję, po Twoich ostatnich postach widać że byłeś po prostu wstawiony

[viperos]

Już za niedługi czas będe mógł podzielić się wynikami mojego eksperymentu z przechowywaniem otwartego startera w lodówce....piwo leżakuje juz jakiś czas. Zobaczymy, posmakujemy, opowiemy

[Małażonka]

Zostawialiśmy już połowę puszki ekstraktu słodowego w lodówce i po trzech tygodniach jak najbardziej nadawał się do użycia

[majster21]

Przechowywanie gotowca

Witam wszystkich
Ruszyłem z produkcja piwka z gotowca.Jako fermentator uzylem garnka ok 7 l.użyłem tylko 1/4 gotowca.CZy moge reszte puszki (gotowca)wsadzić do lodówki???Jeśli tak to jak długo może tam przebywać?Dzięki wielkie z góry

[Renegat]

Oj, panie majster...
Tu nawet nie trzeba wyszukiwarki użyć. To zagadnienie jest kilka postów niżej, w tym samym dziale.

Ale żebyś nie czuł się olany: według mnie, po otwarciu powinno wytrzymac w chłodziarce, nie zamrażarce ze dwa tygodnie.

Ale to tylko moja subiektywna opinia.

Slainté!
Rene

[Ka_Dar]

Nawet po kilku miesiącach nic nie powinno się stać.

[Ka_Dar]

Prawie każdy możesz w lodówce przechowywać śmiało nawet kilka miesięcy. Tylko uważaj żeby czegoś nie posiać.

[majster21]

UPS....rzeczywiśćie ślepy jestem (jaskra czy co...)Dzięki wszystkim za pomoc.do następnego pytanka