Witam
To mój pierwszy brewkit na 1kg polepszaczu piwa i drożdżach saflager W34/70 zrobiłem 1 marca temperatura w piwnicy 14/15 stopni.21litrów a BLG 14.5
Prawie przestało bulgotać około 10 marca zmierzyłem BLG i było 5.
13 marca znowu mierzyłem i dalej to samo więc przelałem...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Drożdże właśnie pracują nad ciemnym Ale i w weekend będę miał świeżą gęstwę do oddania. Nie chcę jej trzymać bo wiem, że jej nie wykorzystam w najbliższym czasie.
Wyeast 1318 London Ale III -
Witam wszystkich. Mam pytanie odnośnie zbierania gęstwy drożdżowej. Aktualnie mam fermentujące piwko na drożdżach suszonych Safale S-04. Czytałem na forum i na różnych stronach o piwie na temat zbierania gęstwy drożdżowej i wyczytałem, że drożdże suszone nie są najlepsze do tego typu... -
Witam,
Chciałem spytać bardziej doświadczonyvch kolegów i kolezanki jak przechowywać drożdże po fermentacji??
Na razie tydzień-dwa to są maksymalne odstępy w jakich udało nam się przechować drożdże żeby były dobre...
3razy przechowywaliśmy drożdże... -
Jeżeli ma ktoś na zbyciu gęstwę do pszeniczniaków to byłbym wdzięczny.Potrzebuję do niedzieli.Z góry dzięki.