Gryfus - Browar Domowy

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • ConradosK
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2012.02
    • 8

    #1

    Gryfus - Browar Domowy

    Witamy wszystkich piwowarów oraz miłosników piwa.
    Hm...jest nas czterech, jak muszkieterów :-). Znudziła nam się piwna rzeczywistość, zatem postanowiliśmy zgłębić tajniki piwowarstwa domowego. Tak powstał "Gryfus" browar domowy. Na razie jesteśmy piwowarskimi żółtodziobami. Pełni optymizmu oraz chęci do działania zamierzamy zdobyć piwowarskie wyżyny.
    Macie uwagi, rady, sugestie piszcie....każda cenna wskazówka się przyda.

    Uwarzone warki:
    1. Pale Ale
    2. Special Bitter (w trakcie fermentacji)
    3. Irish Red Ale (w trakcie fermentacji)

    Wszystko o naszych piwnych "podbojach" można znaleźć na naszym fanpage:

  • ConradosK
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2012.02
    • 8

    #2
    Witamy, minęło troche czasu od naszego ostatniego wpisu. W międzyczasie uwarzylismy 5 warek:

    Warka nr 4 - Pszeniczne
    Warka nr 5 - India Pale Ale
    Warka nr 6 - Pils
    Warka nr 7 - Witbier
    Warka nr 8 - American IPA

    Comment

    • ConradosK
      Szeregowy Piwny Łykacz
      • 2012.02
      • 8

      #3
      Czas na małe uaktualnienie:

      Warka nr 9. - Stout 12 Blg
      Słód pilzneński 4kg
      Jęczmień palony 0,3kg
      Słód Carafa(R) I 0.2kg
      Płatki jęczmienne 0.4kg
      Chmiel Marynka 40g
      Chmiel Lubelski 25g
      Drożdże S-04

      Warka nr 10. - Weizen 12 Blg
      Słód Pilzneński 1,5kg
      Słód Pszeniczny 2,5kg
      Słód Karmelowy jasny 0,2kg
      Chmiel Lubelski 20g
      Drożdże Maurbrew Weiss

      Warka nr 11. - Dunkelweizen 12 Blg
      Pszeniczny 2.2kg
      Monachijski 0.8kg
      Wiedeński 0.8kg
      Karmelowy ciemny 0.2kg
      Czekoladowy 0.1kg
      Chmiel Lubelski 30g.
      Drożdże Mauribrew Weiss

      Comment

      • ConradosK
        Szeregowy Piwny Łykacz
        • 2012.02
        • 8

        #4
        Warka nr 12. Amber Ale 12Blg
        Słody:
        Pale Ale - 3kg
        Monachijski - 1kg
        Crystal 150 - 0.5kg
        Chmiele:
        Wilamette - 50g
        Bravo - 20g
        Cascade - 20g
        Drożdże US-05

        Warka nr 13. Cascadian Dark Ale (Black Ipa)
        Słody:
        Pale ale - 4,6kg
        Crystal 400 - 0,4kg
        Chocolate - 0,3kg
        Black - 0,2kg
        Chmiel:
        Bravo - 25g
        Dr. Rudi - 25g
        Cascade - 100g
        Drożdże US-05

        A tu taki bonus na zakończenie sezonu

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • Ahumba
          2024.12.06 - Szczecin, Mikołajki z Browarem Gryfus
          Ahumba
          Miejsce Mikołajek Winestone Szczecin
          - Mikołajkowa Degustacja Piwa z Browarem Gryfus;
          - Pasjonaci ze szczecińskiego Browaru Gryfus opowiedzą o różnorodności stylów piwa, tajnikach procesu warzenia oraz bogactwie piwnej kultury;
          - Możliwość zgłębienia tajników piwowarstwa....
          Start
          2024-12-06
          Koniec
          2024-12-06
          Adres
          Szczecin, Rynek Nowy
          2024-11-18, 20:56
        • darekd
          Warka, Złoty Pils
          darekd
          Z okazji 50 rocznicy powstania browaru uwarzono to jubileuszowe piwo.

          W składzie słód pilzneński i monachijski (bez niesłodowanych składników), chmiele: Lubelski, Magnum i Marynka.
          Alk. 5,0%

          Aromat - wyraźny ziołowy chmiel, pod tym lekki słód
          Piana -...
          2025-07-20, 01:10
        • Krakus
          2025.09.12-14 - XXIV Zlot Browar.biz Warka, Browar Browarka
          Krakus
          Jak donosi Krecik, tegoroczny zlot zostanie odwołany w Warce, w ośrodku "Kemping nad Pilicą", ul. Nowy Zjazd 6, blisko stacji kolejowej Warka Miasto.
          Noclegi tanie i skromne, domki głównie 4-osobowe z piętrowymi łóżkami (190 zł za dobę), bez sanitariatów, kablówki, dżakuzi....
          2025-07-18, 20:19
        • Javox
          Warka, Zamkowe
          Javox
          Kod 'W' - Warka

          Zawartość alko 5.6%

          Piana - trochę na początku potem nic.
          Lacing - nic.
          Gaz - średni.
          Barwa - jasne złoto.
          Aromat - zbożowość.
          Smak - słodkawe, zbożowość, lekka goryczka gorzkawa.

          Do kotleta ...
          2024-08-19, 11:29
        • Krakus
          2025.09.12-14 - XXIV Zlot Browar.biz Warka, LISTA CHĘTNYCH
          Krakus
          Tutaj wpisują się osoby chcące w doborowym towarzystwie żuli, meneli i innych degustatorów, degustować piwa na tegorocznym zlocie w Warce. Wpisujemy się tak, jak w poprzednich latach, tj. kopiujemy listę i wklejamy ją w komentarzu, dopisując siebie.

          1. Krecik
          2. Krakus
          2025-07-18, 20:23
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...