1. Składniki:
- pilzeński Litovel 4,25 kg;
- monachijski Litovel 0,9 kg;
- karmel jasny 0,5 kg
- caraaroma 0,35;
- chmiel Marynka granulat 40 g;
- chmiel Lubelski granulat 25 g;
- miód gryczany, naturalny 1,3kg.
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
Witam mam pytanko jak czytać przepisy na piwo? Tu przykładowy przepis na miodowe:
1. Składniki: -
Pszenica z ekstraktem 12.5*, alko 5.3%, IBU 12.
Chmiele: Spalt, Hallertauer.
Piana - więcej na początku potem raczej cieńsza warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony jasny pomarańczowy.
Aromat - słodowość, bardzo lekko banan,... -
Browar w miejscowości Olešnice v Orlických horách, bardzo blisko polskiej granicy (koło Lewina Kłodzkiego na Dolnym Śląsku) działa od 2019 r.
Ekstr. 11%
Alk. 4,9%
IBU 40
Aromat - drożdże, ze słodu ziarno i nieznaczny chleb, lekki ziołowy chmiel
... -
Klasyczny browarek w bawarskiej Górnej Frankonii. Warzą tylko dwa rodzaje piwa. Oprócz tego jeszcze ciemne.
https://www.brauerei-scheubel.de/
Kiedyś warzyli jeszcze inne piwa:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...stern-brau-sch... -
Cześć
Mam pytanie odnośnie filtru bazooka stosowanego do filtracji chmielin. Mieszkam w UK i często przy sprzedaży na eBay sprzedawcy podają że ten filtr nadaje się do wysładzanie zamiast filtra z oplotu. Czy ktoś używa bazooki do wysładzania?
Dzięki
Sent from...